许金亭倪丽敏本报记者郝凌峰
“我家在贫硒地里种出了富硒粮,种植的富硒黑小麦含硒650微克每公斤,富硒小米含硒量达到了每公斤640微克!”日前,河北省清河县高裴村农民王垂耀站在自家农场里,自豪地向记者介绍。
中国72%的土地缺硒,是个缺硒大国。清河县地势平坦,却在全国14个贫硒省份之一的河北省境内。如何在这贫硒的地方,种出富硒粮呢?
清河县垂耀家庭农场成立于2017年春天,是该县首家以种植富硒粮食为主的专业化农场。其种植的农产品包括富硒黑小麦、富硒玉米、富硒谷子、富硒红薯等品种。
“随着人们生活水平的提高,绿色健康的食品越来越受到青睐。瞄准富硒粮食求发展,正是我创办家庭农场的初心。”王垂耀说,原来他做羊绒生意,收入比较可观,但随着市场竞争日益激烈,便想另寻发展道路。几经市场调查,另辟蹊径,走上了富硒农业发展之路。
在贫硒的土地上,想要种出富硒粮,不是那么简单的事儿。为了获得富硒农业的科学知识,王垂耀多次到相关农业科学院所拜师求教,并专门跑到山东济南的富硒肥料生产厂家,学习富硒底肥使用及叶面喷肥等方面的技术。2017年,他在自己承包的土地里试种了8亩谷子,2亩玉米和一些红薯,按照学到的知识,在施足底肥的基础上,他还分别对农作物按量进行了三次叶面施肥。秋收季节,王垂耀带着收获的谷子、玉米赶到济南农业农村部食品质量监督检验测试中心检测,发现硒含量远远没有达到富硒农产品的标准。
原因在哪里呢?王垂耀带着疑问赶到了济南硒肥厂,他详细地向技术推广人员汇报了底肥使用、叶面肥的时间节点等情况。技术人员听取他的汇报后,通过“会诊”发现症结就是王垂耀没有掌握好叶面喷肥的“时机”,并将最佳施肥时间点教授给了他。
专家们的指点为王垂耀点亮了种好富硒粮的一盏灯。2017年夏季,他开始了大动作,一下子在高裴、双城集两个村子流转了500多亩土地,正式挂牌成立了“清河县垂耀家庭农场”,并把在县城工作的大儿子叫回家,父子俩一起搞起了富硒农业。为了保证农产品的绿色无公害,他不使任何农药,除草、治虫完全采用人工方式。由于喷肥把握住了时节,他种的黑小麦亩产达到了600斤,谷子700斤的好收成。他带上收获的农产品到国家有关权威部门检测,小麦含硒每公斤达650微克,小米640微克,玉米200微克,红薯100微克,均达到了“富硒”农产品的标准。
一花独放不是春,万紫千红春满园。王垂耀有一个理想,让绿色富硒农业在全县普及推广,而且这一理想已变为他的实际行动。今年,他已多次与周边乡镇的农民洽谈,吸收他们加入富硒农业联盟。对加入联盟的农户,王垂耀不但提供技术,而且还当巡回技术指导。收获的富硒农产品由垂耀家庭农场回收、销售,使越来越多的人吃上富硒粮。