图文：通山郑立乔和他的生态五彩稻    农村新报全媒记者 徐思弘 通讯员 徐世聪

    图为：村民共食紫米饭。沉甸甸的彩色稻穗。

    10月26日，走进通山县南林桥镇石门村，只见紫的、红的、褐的、黑的、黄的，各色水稻正在晒谷场上争艳。
    五彩水稻的主人郑立乔捧起一把彩色的稻谷，如数家珍：“你仔细瞧，这紫米是《本草纲目》中提到的‘药谷’，补血益气功效很好，而且紫米饭清香油亮、软糯可口。”“这是红米，铁质最为丰富，能改善营养不良、夜盲症，还有健脾消食、活血化淤的功效；黑米食用价值高，煮粥味美，还可酿酒、制作成各种营养食品。”这些彩色稻谷经过晾晒、包装，将以40元/斤的价格出售，销往湖南等地。
    五彩稻田的主人郑立乔，今年45岁，是土生土长的通山县大路乡人。2010年，他放弃在外务工，回乡成立通山绿康种养专业合作社，发展种养。随着各地美丽乡村建设和乡村旅游的蓬勃发展，郑立乔发现，他熟悉的南林桥镇石门村变了样：旅游公路修通后，以前开车到县城要1小时以上，现在只要10多分钟；曾经无人问津的原始森林每年吸引数以万计的游客前来观光。2018年初，郑立乔决定结合旅游开发，在石门村发展特色农业吸引眼球，流转了260亩土地种植彩色水稻。“彩色水稻其实并非高大上的新奇特品种，而是最传统的常规水稻，因产量低、不易种植，逐渐消失在人们的视野。”郑立乔说，他辗转江西、湖南等地考察、引种、学技术，凑齐了黑、紫、红、白等多个颜色的稻种，今年5月底在石门村试种首批。“七八月间，五颜六色的稻叶、稻穗在田间摇曳、交相辉映，宛如一幅幅漂亮的水彩画。100多天的观赏期里，只要有游客路过，都为这美丽的乡村新景观流连。”别说是城里人来看稀奇，就连石门村的老人也对彩色稻谷的出现兴奋不已。他们暗暗观察郑立乔的种植办法：只施用生物农药和绿色有机肥料。
    “石门村生态环境好，我们自然要打‘有机牌’。”郑立乔说，这些彩色稻谷并非通山本土产品，需要用心栽培，杀虫灯和诱虫板为生态种植提供了帮助。今年，县、镇农业部门安排技术专家下田进行技术指导，还免费送来了20多盏杀虫灯、2000多张诱虫板。
    与普通水稻亩产量1000斤左右相比，彩稻试种第一年亩产量只有300斤，但市场价格却是普通稻米的好几倍，“吸引游客观光更是净赚的。”
    对于未来，郑立乔已经有了打算，通过添加艺术元素，把水稻田变成风景，将创意农田打造成为旅游观光的新景点。明年，他计划以合作社的形式发展农户种植彩稻，由合作社统一提供种子、化肥、技术、保底价回收，趟出一条让农民增收、给农村增美的特色发展道路。