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图文:通山郑立乔和他的生态五彩稻

零零社区网友  2018-10-30  互联网

图文:通山郑立乔和他的生态五彩稻    农村新报全媒记者 徐思弘 通讯员 徐世聪

    图为:村民共食紫米饭。沉甸甸的彩色稻穗。

    10月26日,走进通山县南林桥镇石门村,只见紫的、红的、褐的、黑的、黄的,各色水稻正在晒谷场上争艳。
    五彩水稻的主人郑立乔捧起一把彩色的稻谷,如数家珍:“你仔细瞧,这紫米是《本草纲目》中提到的‘药谷’,补血益气功效很好,而且紫米饭清香油亮、软糯可口。”“这是红米,铁质最为丰富,能改善营养不良、夜盲症,还有健脾消食、活血化淤的功效;黑米食用价值高,煮粥味美,还可酿酒、制作成各种营养食品。”这些彩色稻谷经过晾晒、包装,将以40元/斤的价格出售,销往湖南等地。
    五彩稻田的主人郑立乔,今年45岁,是土生土长的通山县大路乡人。2010年,他放弃在外务工,回乡成立通山绿康种养专业合作社,发展种养。随着各地美丽乡村建设和乡村旅游的蓬勃发展,郑立乔发现,他熟悉的南林桥镇石门村变了样:旅游公路修通后,以前开车到县城要1小时以上,现在只要10多分钟;曾经无人问津的原始森林每年吸引数以万计的游客前来观光。2018年初,郑立乔决定结合旅游开发,在石门村发展特色农业吸引眼球,流转了260亩土地种植彩色水稻。“彩色水稻其实并非高大上的新奇特品种,而是最传统的常规水稻,因产量低、不易种植,逐渐消失在人们的视野。”郑立乔说,他辗转江西、湖南等地考察、引种、学技术,凑齐了黑、紫、红、白等多个颜色的稻种,今年5月底在石门村试种首批。“七八月间,五颜六色的稻叶、稻穗在田间摇曳、交相辉映,宛如一幅幅漂亮的水彩画。100多天的观赏期里,只要有游客路过,都为这美丽的乡村新景观流连。”别说是城里人来看稀奇,就连石门村的老人也对彩色稻谷的出现兴奋不已。他们暗暗观察郑立乔的种植办法:只施用生物农药和绿色有机肥料。
    “石门村生态环境好,我们自然要打‘有机牌’。”郑立乔说,这些彩色稻谷并非通山本土产品,需要用心栽培,杀虫灯和诱虫板为生态种植提供了帮助。今年,县、镇农业部门安排技术专家下田进行技术指导,还免费送来了20多盏杀虫灯、2000多张诱虫板。
    与普通水稻亩产量1000斤左右相比,彩稻试种第一年亩产量只有300斤,但市场价格却是普通稻米的好几倍,“吸引游客观光更是净赚的。”
    对于未来,郑立乔已经有了打算,通过添加艺术元素,把水稻田变成风景,将创意农田打造成为旅游观光的新景点。明年,他计划以合作社的形式发展农户种植彩稻,由合作社统一提供种子、化肥、技术、保底价回收,趟出一条让农民增收、给农村增美的特色发展道路。

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