京城弥漫“滇草香”

——2015云南高原特色现代农业（北京）展示推介活动开幕式侧记

    12月8日，在2015云南高原特色现代农业（北京）推介活动上，来自丽江的傈僳族姑娘向客人展示当地生产的优质芒果。近年来，丽江建立了农产品二维码追溯平台系统，提升了优质芒果生产销售的品牌效应。　　　　　本报记者叶晓宁摄

    本报记者刘婉婷

    “这里展会天天有，但大冬天能带来这么多新鲜果蔬的真不多。”小刘在全国农业展览馆当保安好几年了，看到展厅里人头攒动的热闹气氛，也不禁感慨。

    12月8日，由农业部和云南省政府联合举办的云南高原特色现代农业展示推介活动在此开幕，展期5天。云南省16个州市的160多家企业携千余种产品赴京参展，让北京市民在隆冬之际享受一场“舌尖上的云南”盛宴。

    松露菌制成的炼乳营养丰富；花椒做的沐浴露提神杀菌；水牛鲜奶口味醇厚；嫩黄的佛手果似招手致意……展览包括云花、云菜、云果、云茶、云咖、云药等11个展示区，总面积达5000平方米。特色云集，令人目不暇接。

    野生菌参展商陈坚今天很开心，他带来的野生鸡枞菌比手掌还长，得到了北京市副市长林克庆的赞叹。“林市长说这个北京可没有。”陈坚提起来很是自豪，“因为云南特有的立体气候，野生菌类占全国的90%以上，不仅北京，我敢保证全国只有云南有。”

    生长在海拔1200米的咖啡也是云南特色。云南省副省长张祖林在巡馆过程中，还应邀与云南财经大学咖啡店员工进行视频连线，咖啡店是云南农垦集团启动的校园咖啡创业项目。视频接通后，屏幕上出现了五个年轻面孔，张祖林首先关心销售情况，当听到刚开张一个半月，每天就能卖200多杯时，他开心地笑了。“很好，要用云南的上等咖啡服务好老师和同学们。”

    云南四季如春，不仅美食诱人，鲜花也正艳。在云花展区，一只栩栩如生的孔雀标本停在各色鲜花丛中，引得大家纷纷拿出手机拍照。展商介绍，其中的粉色花球名叫“迷雾泡泡”，是今年研发的新品种，一枝要卖到60元。细看这花，叶瓣层层叠叠，正含苞待放。“我们鲜花一个季度收一次，全年供应不断时。”

    淡水渔业展区也令观众啧啧称叹，两条空运过来的鲜活鲟鱼正在展区中央的玻璃缸里游来游去，大的一条重110公斤，2米多长。“这条个头大的鱼每年能产卵15公斤，每公斤可以卖2万元。”云南省渔业局副局长鲍宏介绍，得益于云南独有的山泉水，为鱼提供了天然无污染的生长环境，制成的鱼子酱质量上乘，深受中外客商青睐。

    北京市民郭先生拿着半个手掌大的冬枣问，“这么大个我还是第一次见到，是大棚里种的？”“我们都是露天种的，365天，云南天天能结出这个枣。”参展商自豪地说。云南气候温润得天独厚，被誉为天然温室。独特的自然资源禀赋，不禁令人感叹“大棚无处不在，但冬天的绿地罕有”。

    “要珍惜这‘人无我有’的区位优势，发挥自己的特色。”出席开幕式的北京新发地农产品批发市场董事长张玉玺说，云南农产品在新发地的交易量一年约100万吨，占北京总交易量的7.5%。尤其是冬季元旦和春节期间的农产品供应。“每年2月份，北京人最早吃到的新鲜土豆、洋葱来自云南，三月份的大蒜、五月份的莲藕也都来自云南。”高原特色冬季农业名副其实。

    “我之前也来过北京参展，但这样集体展示我们云南特色农产品还是第一次，非常骄傲。”陈坚高兴地说。热情的云南人拿出看家宝贝迎接来客，为寒冷的冬日北京带来阵阵暖意。