乐陵金丝小枣:住进防裂棚管理不用药
( 2015年09月30日 05 版) 本报记者李丽颖
金秋九月,有“枣乡”美誉的山东省乐陵掩映在红红的枣海中,酽酽的枣香沁人心脾,枣农的脸上洋溢着丰收的喜悦……近日举办的中国(乐陵)红枣暨健康食品产业博览会也迎来枣产业的采购商、经销商。乐陵作为中国著名的金丝小枣之乡,枣树种植始于商周时期,距今已经有三千多年历史。北魏贾思勰所著《齐民要术》中记载:“青州有乐氏枣,丰肌细核,膏多肥美,为天下第一。”
然而,多年解决不好的枣业病害、裂果等问题一直困扰着影响着乐陵枣业发展。去年由于前期干旱,入秋后连日阴雨,乐陵市小枣裂果率到达70%以上,产量和品质受到极大影响,枣农损失严重。对此乐陵就金丝小枣防裂果进行了专项研究。今年8月,朱集镇的枣树开始住进了防裂棚。防裂棚就是在成行的枣树上方,用支架把钢线架起,上用塑料布或其它防雨材料覆盖,形成三角形顶蓬。从8月中旬到10月中旬,覆盖两个月,可以使枣能够到“完熟期”后采摘,从而大大提高小枣的品质。市林业局场圃站站长许桂东说,经过我们的多次实验,防裂棚的效果是最好的,现在建了个防裂基地,在枣农中起一个示范带头作用,然后向全市进行推广。目前,正在进行的防雨棚抗裂果试验,搭建的7个棚的240多棵枣树的防裂果效果达95%以上。
在朱集镇双庙苏村村东,一片大棚笼罩下的枣园里,树行间悬挂着几盏太阳能杀虫灯,树上挂满了黄色的粘虫板,满眼玛瑙般晶莹欲滴的小枣缀满枝头,密密匝匝甚是好看,随手摘下一颗,咬一口,顿时,馨甜在嘴里蔓延。
“现在我们种植小枣方法与以前不同了,长的枣儿不仅又香又甜,也很少有黑头裂口了,比其他地方的大枣品质要好得多。”徐桂东说。前几年,面对新疆枣的猛烈冲击,一些枣农仍沿袭传统的小枣管理技术,大量使用化肥农药,导致土壤板结,农残超标,结果小枣品质下降,常有黑头裂口,致使小枣产业几度徘徊在低谷,枣农望“枣”兴叹,甚至出现丰产不丰收、枣农刨树弃管的尴尬局面。
为了提高小枣品质,探索一条促进枣农增收、产业增效之路。2013年冬,由政府出资30万元,乐陵市林业局在朱集镇八里庄、双庙苏村,建起200亩的金丝小枣绿色无公害示范基地。徐桂东和10名林业局技术人员扎进基地,通过试验枣菜间作,改良小枣品种,生物配方施肥,生物技术杀虫,实现了有机小枣生产。
“这片50亩的枣园,安装了5盏太阳能杀虫灯、8000多块粘虫板和粘虫带,这种杀虫方法管用的很,今年枣园里的害虫明显减少,根本不用再打农药了,有效地确保了小枣无农残、无公害、高品质。”徐桂东告诉记者。
小枣质量决定枣产业的健康可持续发展。今年,该市积极实施小枣产业优化提升工程,大力推行科学、高效、生态种植管理模式,引导枣农防治害虫由化学防治转为物理防治,按照标准化生产无公害小枣和有机小枣,向种植生态化要质量。目前,全市5万枣农已开始按标准化生产管理小枣,生物灭虫技术已在枣园推广,朱集、郭家、胡家等小枣主产乡镇已挂上杀虫灯1300多盏,枣园控制面积10万多亩。