当前市场小麦品质不一,麦价差异明显,收购期收购量曲线较去年更加平缓。由于质优小麦流通粮源数量稀少,规模化采购难度较大,呈现“有价无市”格局;制粉企业迎战双节的生产高潮已过,目前库存保持中位,较少有规模化采购,小麦需求有所降低,价格随之稳定。