民盛种养殖合作社：互联网卖净菜

    潘月利

    经过加工后，一盒蔬菜卖到十几块钱，通过网上销售，当天新鲜的蔬菜就能送到百姓餐桌。今年六月份以来，天津宝坻区的民盛种养殖专业合作社利用互联网发展净菜加工，探索设施农业升级的新路径。

    在新开口镇民盛种养殖专业合作社的净菜加工车间里，工作人员正在对新采摘的菜品进行洗切、包装，随后就将装车运往北京某网站的配送中心进行网上销售，网购的顾客当天拿到菜品进行简单加工后就可以食用了。

    菜价不稳定，一直是困扰设施蔬菜发展的难题。为减少菜价波动的影响，民盛种养殖合作社从今年六月开始探索网络销售农产品的新模式，希望借助电商平台减少销售环节，缩短农产品销售周期，实现产销无缝对接。净菜加工车间负责人艾广凤介绍说：“销售两个月来，挺不错，现在北京的百度、京东商城几位老总都过来了，挺看好的，他们后边也准备推这个。”

    艾广凤介绍说，为了保证蔬菜运输的新鲜度，他们采取冷链运输，商品当天送达。为了让菜品在搭配上更加营养科学，迎合不同人群的口味，他们还专门从北京聘请了两名营养师。营养师郑磊介绍说：“像这个蔬菜沙拉主要是根据市场，特别适合年轻人吃，它富含多种维生素，南瓜银耳适合中老年人，特别是高血糖的人食用。”

    如今，经过两个月的实践摸索，合作社已经有了稳定的销售渠道和销量。