5月中旬,广东地区鳜鱼价格为30元/斤,较上月同期上涨2元/斤,与去年同期价格相仿。主要是进入养殖新季,养殖户需清塘放苗,导致湖北跟广东地区的存量已很少。受此影响,业内人士预估接下来鱼价将可能达到35元/斤。但天气逐渐炎热,鳜鱼运输的难度将提高,也有可能导致流通商压低塘头价,来填补运输过程中的损耗。苗种方面,3公分苗价为0.6元/尾左右。