5月21日，全国夏收夏种气象服务工作正式启动，中国气象局发布了今年首份全国夏收夏种气象服务专报。国家气象中心农业气象中心主任毛留喜告诉记者，今年入春以来光温条件适宜，全国小麦和油菜的生长发育较近五年正常偏早，5月下旬到6月中旬，我国夏粮收获将进入高峰期。

　　毛留喜说，目前，西北地区大部分冬小麦处于孕穗至开花期，预计5月底收获；华北、黄淮、江淮、江汉地区的冬小麦处于开花至乳熟期，局地已成熟；西南大部地区的冬小麦处于乳熟至成熟收获期。而湖北、云南、贵州、四川、重庆局地的冬小麦已陆续开始收获。麦收期间，气象条件整体有利，出现干热风的可能性小，但局地应防范强对流天气。长江中下游大部地区油菜处于结荚至绿熟期，不少地方已展开收晒工作。这些地方近期多雨，油菜收获并不顺利，农民只能利用降水间歇期抢收。