农业部网站消息称,2013年全国水产品批发市场运行平稳、交易活跃、价格稳定。据对全国80家水产品批发市场成交价格情况统计,2013年水产品批发市场综合平均价格20.95元/公斤,同比上涨6.79%。其中,海水产品综合平均价格37.95元/公斤,同比上涨6.18%;淡水产品综合平均价格14.60元/公斤,同比上涨7.39%。
另据对可比的47家水产品批发市场的成交情况统计,2013年水产品成交量744.10万吨,同比增长5.44%;成交额1366.98亿元,同比增长9.02%。
农业部表示,总的看来,受生产成本推动和资源制约影响,2014年大宗淡水产品和捕捞产品价格仍将保持稳中有升的基本态势。而随着全社会抵制奢靡之风、厉行节约反对浪费的风气逐渐形成,高档餐饮消费将持续萎缩,部分高档水产品消费量会持续下降,价格可能会进一步下滑。在春节临近之际,随着消费者对水产品需求的增加,价格也将随之上涨,但由于水产品总体供应充足且市场已做好相应准备,如不发生重大自然灾害影响到产品储运,预计价格涨幅仍将在合理范围内。