加工技术下基层 减损提质促增收
——2013年全国枸杞干燥技术推广示范活动暨农产品干燥技术培训班成功举办

　　本网讯  10月24日，农业部规划设计研究院和宁夏回族自治区中宁县人民政府在中宁县联合举办了“2013年全国枸杞干燥技术推广示范活动暨农产品干燥技术培训会”。会议期间，技术专家开展了枸杞热风干燥技术培训，审议了六种农产品的热风烘房干燥操作规程。

　　为加快农产品干燥设施的推广应用，减少农产品产后损失，促进农民增收，农业部农产品加工局委托农业部规划设计研究院组织专家对枸杞、杏、辣椒等 六种特色农产品的干燥技术进行试验研究和实际验证，并相应编制了六种农产品热风烘房干燥操作规程。本次培训会紧紧结合中宁县的优势产业，开展枸杞干燥专题 技术培训，全面提高杞农的产后加工技术水平。参加培训的农户、合作社代表认真专注，积极提问，对枸杞干燥技术表现出浓厚的兴趣和迫切的需求。会议期间，与 会代表还参观了枸杞干燥技术示范点即中宁瑞康枸杞产销专业合作社、中宁国际枸杞交易中心、宁夏万盛生物科技有限公司和宁夏早康枸杞科技有限公司，对枸杞从 产地干燥、交易流通到精深加工的产业链有了全面的了解。会议还专门就六种农产品热风干燥技术操作规程，组织专家学者、农产品加工企业及干燥装备制造企业的 代表进行了经验交流和技术审定，为进一步提高农产品干燥设施的使用效果提供了重要的参考依据。

　　此次培训班采取集中授课与现场参观相结合、经验交流与研讨审定相结合的方式，通过部省县联动、科农企对接，促使更多省份、更多农民参与到农产品 产地干燥技术的推广普及工作，对提升我国农产品产地干燥整体技术水平具有重要意义。本次培训受到了中宁县各部门、枸杞种植户、经销户、合作社和生产资料生 产企业的热烈欢迎，参会代表近200人。来自全国干燥领域的专家、干燥装备制造企业技术人员及河南、吉林等省农产品加工主管部门的代表参与了农产品热风干 燥技术操作参考手册的研讨和审议。