据新华社全国农副产品和农资价格行情系统监测，与前一日相比（下同），3月5日，猪肉、鸡蛋价格下降；蔬菜价格以涨为主；水产品价格以降为主；食用油、水果价格微幅波动；塑袋装纯牛奶价格上涨；成品粮价格稳定。

　　猪后臀尖肉、猪五花肉价格分别下降0.3％、0.4％；去骨鲜羊肉、带骨鲜羊肉价格分别下降0.1％、0.2％，牛腱肉价格降幅不足0.1％，牛腩肉价格上涨0.2％。普通鲜鸡蛋价格下降0.2％，白条鸡价格上涨0.1％。监测的21种蔬菜中，12种价格上涨，5种价格下降，4种价格持平。

　　监测数据显示，全国猪肉价格持续回落一个多月，目前降速仍然较快。与2012年1月26日相比，3月5日，全国猪后臀尖肉、猪五花肉价格分别下降8.2％、8.3％。分地区来看，超过三成省区市的猪肉价格降幅在一成以上。其中，贵州、山东的猪后臀尖肉价格降幅居前，分别为16.5％、13.7％；青海、海南的猪五花肉价格降幅居前，分别为14.5％、13.5％。