“菜比土贱”与“零售价高”同时上演。业内人士认为，信息不对称致使农民以去年价格指导今年种菜，这种盲目性加之今年油荒以及人们收入降低三个原因导致出现此局面。

　　报道称，除了部分投机商人为捣鬼外，最主要的因素就是因为缺少指导信息，农民盲目种植和养殖。而光大期货郑州营业部分析师曹丰觉得，收入降低、消费需求减少等因素也不容忽视。他分析，蔬菜不等于米面等刚性需求产品，它是调配用的经济型作物。经济型作物一个最明显的特征，就是钱多了多消费点，钱少了少消费点。

　　业内人士认为，产品定价权被资本和权力绑架，也是影响当前“菜农卖菜难、市民买菜贵”的重要原因。

　　报道援引原商务部商业经济研究所研究员赵尔烈11月5日的言论，菜农卖菜难、市民买菜贵等问题暴露了我国农产品市场的脆弱性，农产品市场流通体系的不完善，政府宏观调控的能力不足一直被充足的市场供应所掩盖。