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多举措降低农产品流通成本

网友投稿  2011-11-09  互联网

  同工业产品相比,农产品具有季节性、区域性和易腐性等特点,在流通中有着特殊的要求。农产品流通涉及收购、运输、仓储、批发、配送、零售等多个环节,流通成本在农产品价格中占有较大比重。受农产品流通发展水平较低、农产品生产布局不合理等因素影响,我国农产品流通成本偏高。降低农产品流通成本,有利于稳定农产品价格。这不仅能够保护农民利益,而且能够保护消费者利益。

  完善农产品流通体系。一是大力发展专业化的农产品第三方物流,鼓励农业龙头企业积极参与农产品仓储和运输的投资和运营。二是加强农产品流通基础设施建设,提高农产品流通体系的信息化水平。可以通过广播电视网、互联网等多种渠道,发布城乡尤其是城市对农产品的准确需求信息,为农产品流通提供参考。三是完善农产品冷链物流系统。冷链物流可以有效降低农产品流通损耗,确保食品安全,同时可以避免农产品过于集中上市,减少农产品价格的大幅波动。应通过金融支持和优惠政策等加快发展第三方冷链物流企业,推动冷冻冷藏产品加工配送中心建设。

  优化蔬菜生产布局。目前,我国蔬菜生产的布局不够合理,造成蔬菜供求脱节,价格波动频繁,流通成本高企。优化蔬菜生产布局,应重点建设三个供应圈:一是自给供应圈,即在城市周边建好菜园子。自给供应圈的定位是解决城市自身的蔬菜供应,流通半径应尽可能缩短。二是优势供应圈,辐射范围以同一省份或地区为宜。三是特色供应圈,即对受气候、地域局限的蔬菜品种建立特色供应圈,辐射范围可以扩大到全国。同时,应大力发展蔬菜的规模化生产和规模化运输,促进总体流通成本下降。

  减少农产品流通环节。现有的农产品供应链主要包括产地收购、中间运输、销地批发和终端零售等环节,在大中城市会出现多级批发市场。流通层次越多,农产品流通成本越高,农产品价格越高。因此,应尽可能地减少流通环节,缩短供应链。一方面,合理规划或调整面向城市的农产品批发市场结构,积极推动农产品统一配送系统建设;另一方面,大力推广“农超对接”和“农贸对接” 等新型农产品供应链模式,通过农贸市场集中采购,直接和农产品生产基地对接,有效降低流通成本。

  完善农产品批发市场管理。创产品批发市场的组织模式,提高农产品批发市场的经营效率,是降低农产品流通成本的重要环节。因此,应对全国及地方农产品批发市场进行整体布局和科学规划,编制农产品批发市场建设标准,推进农产品批发市场的现代企业制度建设,加快批发市场的改造升级,加强对农产品批发市场的监督管理,控制批发市场进场费、摊位费等管理费用的收取额度,大幅度缩减农产品在批发环节的费用,有效降低农产品流通成本。此外,应参照国际惯例,将农产品批发市场界定为社会公益性事业,设立国家农产品批发市场专项基金予以扶持,并在信贷、税收、补贴上予以政策倾斜。

  推动农产品物流技术研发。科技创新是降低农产品流通成本的关键。农产品复杂的流通网络和农产品保质期短、易腐烂的特点,对创产品流通技术提出了较高要求。应加大农产品流通技术研发力度,构建包括保鲜和储运技术、物流配送技术、电子化交易技术和信息技术等在内的农产品物流技术支撑体系,从而扩大农产品的运销范围,保证农产品品质稳定,降低农产品流通成本。



http://farm.00-net.com/news/3/2011-11-09/55650.html