曾经涨幅达43.5%的猪肉价格,国庆节后一路低迷――
“坐过山车”是当前养猪户心理的最好写实,之前一路飘红的猪肉价格在国庆节后“大跳水”,这让众多养猪户也开始紧张起来。类似正弦曲线的“猪周期”卷土重来,专家建议,养猪户抱团应对或是出路。
从年初的一路上涨,到9月份猪肉价格同比涨幅达43.5%,甚至有媒体称,是猪肉拱高了CPI。然而这种涨势最终在9月份出现了拐点,进入9月后,各地政府在市场陆续投放储备肉,缓解了生猪供给量不足的局面,使国庆节后的全国猪肉价格明显下降。在本轮猪肉价格大幅度下滑的辽宁地区,猪肉价格已经从最高时的33.6元每公斤下降了4元多每公斤。
导致此轮猪肉价格下降的原因是生猪出栏量增加了。“初步估计,大连生猪出栏量能增加20%左右。这是因为今年三四月份产出的猪崽长大出栏,使得生猪供应量增加,因此影响猪价下降。”大连市养猪协会秘书长李来君说。
业内人士认为,顽固的“猪周期”似乎显现威力。“‘猪周期’就是一个怪圈,猪肉价格大涨→母猪存栏量大增→生猪供应量剧增→肉价下跌→养殖户大量淘汰母猪→生猪供应量减少→肉价再次上涨,以此循环。养猪户似乎总也逃不出去。”
由于成本不断攀升,目前东北地区生猪收购价从之前的20多元每公斤跌到了17元每公斤,再加上东北地区将进入冬季,疫病防控压力加大。这些因素都将致使养猪户增加生猪出栏量,因为供给量的增加,生猪价格将进一步走低。
天琪期货研发部研究员王志丹认为,可能在2012年春节以后,会出现一轮很明显的“猪周期”的开端。
如何应对这种“猪周期”对生猪养殖业的冲击?湖北省“养猪典型村”――随县均川镇珍珠庙村近年来摸索出一套“共富模式”,有效地增强了抵御市场风险的能力。
近几年,珍珠庙村养猪户抱团发展,逐步形成了以公司为龙头,以合作社为纽带,以养殖户为合作伙伴的“共富模式”。龙头企业共富牧业有限公司打出组合拳:投资3000万元建起万吨全价配合饲料厂,投资1.5亿元创办共富生态科技园,最近还从美国空运种猪,抢占地区种猪市场的制高点。
如今,在珍珠庙村,每家养猪户都能得到公司提供的优质仔猪、廉价饲料和卫生防疫,合作社还帮助农户把握市场,控制规模,规避风险。全村养殖成本和养殖风险降低了,猪肉品质和价格提升了,销售市场也由国内扩大至国外。在疫情严重、价格走低的2010年,该村养猪规模逆势扩张60%。
抱团应对“猪周期”或许是一条长远发展之路。