由于蔬菜价格受市场供求、季节时令、天气等众多因素的影响，一路起起伏伏的蔬菜价格令菜农和消费者茫然失措。接连爆出的西瓜膨大剂、香蕉催熟剂等一系列事件，也让市民对菜篮子的安全问题担忧不断。

记者从农业部获悉，针对蔬菜市场存在的问题，蔬菜安全首过水土关，农业部继续推进测土配方施肥方法的实施，掌握水土情况，根据蔬菜作物需要而合理施肥。同时对作物用药进行监管，并将建立农药追溯制度，争取设立农药经营许可制度和限制使用农药定点经营制度，实现农药可追溯管理。

农业部种植业管理司农药处处长李文星接受媒体采访时表示，今年计划抽检的5200个农药样品涉及蔬菜、果树、茶树、水稻、小麦、玉米、棉花等作物。6月30日之前抽查的23个省的1641个样品的结果显示：质量为88.2%的合格率，标签为81.9%的合格率。以确保蔬菜用药的质量，降低蔬菜上的药物残留，确保蔬菜的食用安全，从源头上为市民的菜篮子安全护航，今年10月31日，将有10种高毒农药被淘汰。

关于蔬菜市场的价格波动，农业部表示，保持蔬菜生产稳定发展、保障市场供应、确保市场蔬菜价格稳定是农业部的目标任务。由于过去发布的很多信息，都是市场的信息，是事后的信息。最近两年蔬菜经历了生产的波动，为防止蔬菜品种过大的波动，将加快建立蔬菜生产信息监测预警体系。该体系通过建立生产信息监测制度来定期分析研判走势，加强信息发布，指导农民合理安排生产，引导产品有序流通。

据悉，农业部今年已经重点监测200个蔬菜大县，20个蔬菜的品种和生产信息，争取明年覆盖优势区域重点县。