多利农庄近期的几个举动，正在逐渐勾勒出这个有机蔬菜品牌商的下一步发展路径。

　　8月12日，多利农庄与上海崇明县人民政府签约，将在崇明打造一个占地1620亩的全国首家都市低碳有机农业示范基地。同时，多利农庄还宣布将在浙江省湖州市开发建设3000亩有机农业基地，包括2000亩种植基地和1000亩养殖基地。

　　就在此次签约的两天前，多利农庄还与国泰君安证券有限公司签署了上市服务融资协议。公司目前正在洽谈第二轮融资，有望在9月完成。

　　与资本的结合，正在让多利农庄董事长张同贵一步步扩张着自己的有机蔬菜版图，而资本对利润回报的要求，也迫使多利农庄必须迅速将商业模式复制到更大的地区范围。

　　商业模式难复制

　　张同贵有一份开疆拓土的规划。

　　除了目前的浦东大团镇、上海崇明县和浙江湖州，张同贵的眼光已经瞄准了四川、云南、福建等多个中国各地。而北京正是下一个确定的目标，张同贵向《第一财经日报》记者透露，多利农庄下半年计划进入北京市场，建设体验基地和生产基地共2600亩。多利农庄总经理郭海也对本报记者表示，虽然现在四川、云南等地的基地尚未最终敲定，但年底前肯定可以实现万亩的规模，且都采用直营方式。

　　随着这些分布在全国各地的基地逐渐成形，张同贵最终将构建起一个超万亩的有机蔬菜基地。

　　不过，多利在规模上大举扩张的同时，但对目标市场的判断仍然还是京沪两地。即使是分布在其他地区的基地，产出的产品也将会通过冷链运输到上海、北京。“如果能做好这两个市场，就完全能够满足多利农庄未来5~8年商业规划了。”郭海说。

　　从理论上讲，有机蔬菜的潜在市场很大。比如上海2000多万人，700万户家庭，只要有1%的比例经常性使用有机蔬菜，就是7万个家庭。而多利农庄现在只有7000个包括家庭和企业在内的会员，这就意味着未来可能还有10倍的增长空间。如果有机食品的消费种类还能够从蔬菜扩大到鸡蛋、肉禽甚至其他衍生品，潜在市场就更加不可想象。

　　但空白的市场并不意味着谁都能进入分一杯羹。

　　资金就是第一个门槛。

　　由于有机蔬菜生产基地的土、水等环境质量必须通过3年的监测并达标，而且从常规种植向有机种植需2年以上的转换期，因此感觉上成本不高的有机蔬菜种植，实际上恰恰是一个“烧钱”的产业。仅资金一项，就足以让这个商业模式难以在众多中小企业中复制。

　　就以多利农庄位于浦东的1750亩基地为例，迄今为止投入已经达到了2.5亿元。而据张同贵透露，多利农庄的崇明基地总投资预计也将达到2.5亿元，项目建设周期约2年，建成后年产有机蔬菜将达500万公斤。

　　目前尚不清楚多利到年底的“万亩”有机蔬菜基地计划共将投入多少资金。郭海告诉本报记者，因为农业的投入回收和工业差别很大，因此对于万亩有机蔬菜基地的操作，采用的方法就是整体规划、分步实施。

　　郭海说，虽然有机农业前期投入很厉害，但一旦开始运营后，只要适销对路，成本就会迅速摊薄。比如多利农庄的浦东基地，虽然2005到2008年基本没有收入，都是亏损的，但2009年商业化运作之后，已经实现了盈利。“借鉴浦东基地的经验，以后的这些基地还是会分步实施，滚动发展，希望尽早实现商业销售。”郭海说。

　　此外，还值得注意的是，多利的发展过程中，地方政府也担当了显要角色。

　　据《中国企业家》报道称，多利农庄前后总共投资的2.5亿中，当地政府资金支持至少占了一半多，达1.3亿。比如2006年、2007年两年间，浦东基地所在地大团镇先后给多利农庄蔬菜大棚补贴费达6000万元，育苗基地费约3000万元。2010年大团镇政府对多利农庄的资金支持则占到当年农庄资本投入的70%，达1225万元。

　　湖州市吴兴区政府副区长宋建方也告诉本报记者，多利农庄在湖州的基地，政府方面会负责周边道路、防洪设施、农田改造、排灌设施等的改善，大约每亩成本1万元。

　　在湖州市地方官员看来，这些投入都是值得的，因为多利农庄在湖州的基地还会不断扩大。同时，通过引入多利农庄这个有机蔬菜的品牌企业，也可以为当地招来更多的相关企业，推动有机农业发展。

　　资本埋伏

　　向来嗅觉灵敏的资本，早就注意到了近年来这一新兴商业模式。

　　去年11月，多利农庄获得了青云创投1000万美元的首轮风险投资。郭海表示，这笔资金主要用于现有浦东1750亩基地的建设，以及崇明1620亩基地的拿地费用。目前，多利农庄正在洽谈第二轮融资，郭海强调，融资规模会明显大于首轮的1000万美元。

　　多利获取的这笔第二轮融资，超过一半会用于在全国各地继续买入合适的有机蔬菜种植基地，其余则用于物流、市场开拓等。

　　虽然和资本的融合动作频繁，但是郭海表示，目前没有上市时间表。张同贵也在自己的微博上表示：先做好自己应该做好的事，不要为了上市去做。多利农庄首轮投资人、青云创投合伙人李立伟也跟进表态，上市不是目的。

　　近年来，风投在农业上的投资呈现出逐渐递增的趋势，2010年投资额尤其呈现爆发性增长。目前已经涉足中国农业的风投和私募包括红杉资本、青云创投、智基创投、鼎晖资本、九鼎投资、中科招商基金、优势资本、达晨创投等。

　　《投资者报》引用投中集团提供的数据显示，2006年，私募股权机构投资于农业项目的金额仅为0.56亿美元，而2007年，这个数字猛然增长至3.96亿美元，到了2010年，其投资金额达14.89亿美元，这一年的投资金额超过了前4年的总和。

　　与资本的热情相对应的，是整个市场的良好前景。中投顾问此前发布的《2010-2015年中国有机食品市场投资分析及前景预测报告》称，未来十年，中国有机农业生产面积以及产品生产年均增长20%~30%，在农产品生产面积中占有1%~1.5%的份额，达到1800万~2300万亩；中国将成为第四大有机食品消费大国，有机食品有望占到整个中国食品市场的1%~1.5%。

　　道杰资本从2009年开始关注有机农业项目，该公司高级投资经理顾薇告诉本报记者，自己此前看过不少有机农业项目，发现有机食品市场前景虽然很好，但是质量参差不齐，且有机认证混乱，企业可以花钱购买认证。所以有机蔬菜企业的核心竞争力，还应该是企业品牌的公信力，只有这样，才能从市场上争取到相应的份额。

　　但是，在市场上要找到符合资本需求的有机农业项目，并不容易。顾薇说，许多小的有机农业项目，因为不缺乏实力采用先进的管理来提升自己产业链的透明度，因此很难提升公信力。

　　多利农庄在上海的一个主要竞争对手——壹亩田，就构建了透明种植网络系统。消费者可以通过网络全天候地观看蔬菜种植、生长、收获的整个过程。同时壹亩田还有全国第一家农产品全程追溯系统，对生产者进行透明化管理。消费者则可以通过商品条码进行查询，追溯农产品的各项生产信息。

　　不过，资本最终要求的还是套利，利润以及退出的期限，在讲究效率的资本与节奏相对较缓的农业之间，或许会出现分歧。

　　郭海对此表示，多利农庄在选择投资者时，看重的不仅是投多少，估值多少，而更看重对方是否认同有机农业的节奏。“我们相信，有机行业的盈利模式是可以做到的。只是前后期的发展节奏上要有共识。”

　　资本方这一次也显示出了耐心，顾薇就对本报记者表示，对于有机农业项目，道杰资本并没有硬性的短期退出要求，如果项目好，长期持有也没问题。“农业不是一下子能够爆发出来的，起码要有5~10年的耐心。”