据农业部市场监测，8月1日“全国农产品批发价格指数”为192.40，比上周五上升1.57个点，其中，“菜篮子”产品批发价格指数为 192.93，比上周五上升2.00个点。

截至今日14：00，全国批发市场猪肉平均价格为26.12元/公斤，比上周五下降0.04%；牛肉34.09 元/公斤，比上周五上升0.7%；羊肉38.74元/公斤，与上周五持平；鸡蛋9.06元/公斤，比上周五下降0.1%；白条鸡15.15元/公斤，比上周五上升3.0%。

重点监测的28种蔬菜平均价格为2.82元/公斤，比上周五上升1.1%；重点监测的7种水果平均价格为4.46元/公斤，比上周五上升0.5%。鲫鱼平均价格为14.80元/公斤，比上周五上升1.0%；鲤鱼13.73元/公斤，比上周五下降0.7%；白鲢鱼8.46元/公斤，比上周五上升2.2%；大带鱼22.20元/公斤，比上周五上升1.5%。

今天，国内鲜活农产品批发市场重点监测的60个品种中，与上周五相比价格升幅前五名的是：黄瓜、油菜、韭菜、菠菜和平菇，幅度分别为13.4%、 7.0%、6.7%、4.8%和3.7%；价格降幅前五名的是：西红柿、菜花、鸭梨、大黄花鱼和生姜，幅度分别为3.2%、3.2%、3.1%、2.6% 和2.1%。