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旱情推高蔬菜食品价格 夏粮减产对全年产量影响有限

网友投稿  2011-05-30  互联网


  灾情不确定性忧虑渐增,5月CPI高位预期犹浓

  长江中下游的旱情正在挥动着“蝴蝶翅膀”,当地乃至全国的物价会被“扑腾”到多高?目前,这还是一个开放式的命题。

  空心菜,以前三块多,现在卖五块;青菜,一块五涨到四块多。昨天,上海市静安区一家菜市场内,一名来自湖南的卖菜阿姨和《第一财经日报》记者算起了生意经。

  在北京最大的农贸市场,本报记者却听到了另一种声音。

  新发地农贸市场统计部工作人员说,北京市场蔬菜供给充足,价格也没有非常明显的变化。

  而在本轮干旱的重灾区湖北,记者昨天从该省物价局、武汉白沙洲大市场获悉,淡水鱼、蔬菜等食用农产品价格因干旱减产已经出现不同程度的上涨。

  众多业内人士指出,此番农产品价格上涨,还要考虑到时令、市场、具体品种等多方因素,干旱天气可能只是推手之一。

  尽管如此,通胀预期“旱”中见涨却是不争的事实。

  民生证券宏观经济分析师郝大明告诉记者,随着旱情的加剧,民生证券上调了5月份CPI的预测值,由5.2%上调到5.4%。

  事实上,在4月份食品价格环比下降0.4%的背景下,当月CPI依然运行在5%以上的高位。

  如何防止旱情加剧并扩大食品价格波及面,这考验着当前物价维稳的智慧。

  旱区见闻:龙虾运不出来干着急

  民政部救灾司信息显示,据江苏、安徽、江西、湖北、湖南5省民政厅报告,截至5月27日,农作物受灾面积3705.1千公顷,其中绝收面积166.8千公顷。

  在湖北当地,旱情已经“灼伤”部分蔬菜品种。

  27日,武汉白沙洲大市场信息中心监测的20个蔬菜品种均价为2.27元/公斤,与上周均价1.91元/公斤相比上涨18.84%,涨价品种占比超过90%。

  其中,大白菜价格已从0.37元/公斤上涨到0.84元/公斤。

  市场人士告诉记者,大白菜、包菜、白萝卜价格上涨是由于武汉一些产地的收成进入尾期,而对于一些进入当地市场的外地蔬菜,其产地收购价格都在提高。小白菜、油麦菜则受干旱影响,产量减少,收购价格上涨。

  对于“千湖之省”湖北而言,本次大旱对当地的淡水养殖业冲击亦较为严重。

  上述市场监测显示,鲫鱼当期均价由9元/公斤上涨到10.01元/公斤。而潜江市水产局的数据亦显示,全市小龙虾养殖受灾面积达到18万亩,减产60%已成定局,经济损失达到3.56亿元。

  而在以小龙虾闻名的江苏盱眙,部分沿岸水面已经“退后”七八百米。

  “我们要推着小船几百米下去才能下网。”当地一渔民在接受新华社采访时说。

  当地一名养殖大户说,由于水位太浅,只能肩挑手提,眼看着大批龙虾运不出来,只能干着急。

  外地影响:“鄂皖叹息”鱼价涨

  记者昨日从北京新发地农贸市场了解到,目前北京地区的蔬菜价格整体比较稳定,随着北方地区气温逐渐升高,部分蔬菜价格还在持续回落。

  “目前供给北京蔬菜的区域主要是山东、河北等北京周边地区,北方大棚蔬菜刚刚上市,再过一段时间,陆地菜也将成熟,所以北京市场蔬菜供给充足,价格也没有非常明显的变化。”该市场统计部一位工作人员告诉记者。

  除了产地因素,大棚蔬菜的供应也有助于防止旱情推涨效应扩散。

  上海一名大棚种植户告诉记者,蔬菜价格走势之所以出现涨跌不一,主要还是因为蔬菜种类的不同。“黄瓜、白萝卜、胡萝卜、西红柿这些大棚种植产量本来就大,而且储存期比较长。但空心菜、苋菜这些嫩叶蔬菜,一是娇贵,受干旱天气影响最大,二是产量和储存期都比不上其他蔬菜,再加上时令季节本身需求较大的原因,所以导致价格出现明显上涨。”

  市场反馈印证了上述判断。

  上海市商务委网站数据显示,5月2日到5月28日期间,西芹、大白菜、广东苋菜价格都出现了超过50%以上的增长,而毛豆、卷心菜、生菜、油麦菜等8 种蔬菜都出现了1/3的提价,总共近20种蔬菜价格都超过了20%增长。茼蒿、冬瓜、马兰头等20余种蔬菜在过去一个月内都出现了较明显的价格下跌。

  一些菜市场从业人员也表示,并不是所有蔬菜都出现了价格上涨,西红柿、黄瓜以及胡萝卜等品种就没有涨价。

  即便如此,各地蔬菜价格回涨依然值得关注。国家统计局24日公布的全国50个大中城市5月中旬食品价格显示,仅仅10天,大白菜、油菜、芹菜较5月上旬的涨幅都超过了11%。

  此外,旱区水产品养殖告急的影响也已经显现。

  “最常吃的几种鱼基本上都涨了10%左右吧。”上海一家菜市场的鱼贩告诉记者。

  新华社全国农副产品和农资价格行情系统监测数据显示,与5月1日相比,5月22日的鲤鱼、鲫鱼、草鱼价格分别上涨8.2%、6.3%和4.5%,同比涨幅分别为19.9%、11.7%和3.7%。

  一名负责水产品采购的业内人士认为,淡水鱼养殖遵循春天投鱼苗,秋天成熟开捕上市的规律。

  该人士告诉记者,当前本来就是水产品价格高位期,上海、苏州等本地鱼供应不足,湖北、安徽等原产地的旱情进一步降低了供应量。

  产粮影响之辨

  作为“百价之基”,粮价的走势亦引人关注。

  湖北、湖南、江西早稻种植面积占全国半壁江山。

  湖北省社科院农村经济研究所所长邹进泰预计,夏粮减产已经是肯定的了。而在秋粮方面,很多地方无水插秧。

  不过,申银万国研究报告给出的分析则显示,假设目前上述三省受旱水稻均绝收,按照本次受灾面积占今年早稻播种面积30%、早稻占夏粮比重30%、夏粮占全年粮食生产比重23%的比例粗略测算,受旱早稻对全年粮食产量的影响幅度大约为2.07%。

  中信证券的统计数据显示,包括江西、湖北、湖南三省的早稻产量尽管占全国早稻的比重高达53%,但仅占全国水稻产量的10%,因此,即使局部地区减产,对于粮食总产量的影响也相对较小。

  农业部近日发布的信息显示,从各地反映的情况看,今年早稻面积增加,基本苗充足,个体发育健壮,生产形势是近几年较好的一年。

  但有专家指出,若旱情及时缓解则夏粮仍有望丰产,但如果后期降水持续偏少,出现“春旱”连“伏旱”,可能对秋粮生产产生影响。

  国家统计局最新公布的5月中旬食品价格数据显示,大米价格仍然保持稳定。

  分析人士昨天对记者表示,长江中下游旱情预计造成南方早籼稻减产,但早籼米的主要消费者是打工者,目前沿海地区一些企业经营势头放缓,导致用工人数出现下降,这将减少对早籼米的需求量,因此大米市场价格并未出现大幅上涨。

  由于粮食价格直接关系到通胀水平,因此,旱情也牵动着“通胀神经”。

  国家统计局数据显示,4月份CPI同比上涨5.3%。

  这一增幅比3月份创下32个月历史高点的5.4%略有回落,但依然运行在5%以上的高位。当月CPI回落,食品价格同比涨幅放缓、环比涨幅回落是主要原因。

  当时有分析认为,食品价格回落、非食品价格上涨的格局将持续一段时间。

  食品价格能否继续保持回调的态势,干旱成为一大不确定因素。

  “虽然我们不认为干旱会将长期对物价产生很大的影响,但是由于区域性蔬菜价格、水产价格都有明显的变化,5月份CPI上涨可能会更明显一些。”郝大明告诉记者。

  国家信息中心经济预测部主任范剑平则表示,断言下半年物价会较大幅度下降还为时过早。



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