我国部分蔬菜产地出现蔬菜大量滞销,成为了日前人们最为关注的话题之一。这个春天里的蔬菜正经受价格之惑。面对菜贱伤农、菜贵伤民的情况,日前,商务部、农业部等相关部门再次重申发展农超对接的重要性。
但是季节性较强的北方城市,一年中有半年时间要依靠外进菜,实现农超对接面临哪些问题?农超对接能否解决菜价因流通环节增加而带来的居高不下?
调查
省内实现农超对接了吗
据介绍,实现对接的农产品价格可便宜20%,可是调查来看,我省实现对接的超市并不多,对接的商品也仅占1%
本土超市正酝酿“对接”
据了解,自2009年在我国部分省、市开始试行农超对接,虽然吉林省并没有位列国家试点省市之一,但是也较早提出了农超对接的想法。2009年在长春举办的农博会上,由省农委、长春市商务局、农博园以及某超市共同举办了一场农超对接工作交流与培训会议。目前我省已有超市开始实行农超对接,但仅相对于全国连锁超市。本土超市正在酝酿中,暂时还没有实行。
某超市相关负责人谭经理告诉记者,他们超市目前正在积极运作农超对接项目,有望于今年10月份正式启动。
农超对接产品非常少
为防止菜贱伤农、菜贵伤民的情况,商务部、农业部日前联合印发《商务部、农业部关于全面推进农超对接工作的指导意见》,部署2011年农超对接工作。意见指出,通过推进农超对接,打造安全、高效的流通链条和舒适便捷的消费环境,使超市成为城市居民购买农产品的主要场所之一。
24日,记者走访发现,实行对接的超市本来就不多,即使实行了对接,相比超市中上千种产品来讲,对接的产品不到1%。
长春某商业有限公司负责人向记者介绍说,他们超市作为全国农超对接试点超市之一,2009年就已在某些品种方面实行了对接,但产品非常少。目前他们超市里销售的新疆葡萄,山东苹果,四川花椒等,都是由公司总部统一到当地种植户家中采购的。
“价格平均能便宜20%左右。”该超市公共事务经理葛卫东介绍。
寻因
因何“对接”得这样难
是什么原因导致许多超市没有开展对接活动?对接的产品为何这么少?
制约一 农户分散种植难进超市
葛卫东表示,根据他们公司要求,入选的农户需要具备一定的条件。比如蔬菜、水果基地总面积在100亩以上,其中最小连片面积应在200亩以上;猪养殖场年出栏1万头以上;牛养殖场年出栏5000头以上,农场需通过与第三方检测检验公司检查,才能成为合作农场等。
而且超市在与农户产品对接中,不仅有量的标准,还有质的要求。比如在购进的蔬菜中,不允许添加或超量使用某些农药,保证进超市的产品属于绿色食品等。
记者从长春市农委了解到的情况是,目前长春市蔬菜种植户大多都是一家一户分散经营,规模小,很难进入超市。要想全面开展农超对接,还需要一定时间。
制约二 季节性因素成障碍
长春市某超市的供应体制主要以租赁为主。超市内的蔬菜、水果摊床已经出租给业户独立经营。一般业户都是有一个或者几个床子,他们都有一个比较固定的供货渠道,而这些渠道一般是指蔬菜批发市场的商贩。
据该超市相关负责人表示,如果采用农超对接方式,首先他们要重新选择供应商。“现在我们与供应商的合作是一年一签合同,如果我们实行农超对接后,必须重新寻找农户,但是这些农户能否保证一年四季蔬菜、水果供应很难确定。”他说,尤其在北方市场,受四季影响,一年当中本地蔬菜的供应只有三四个月,对于其他八九个月的供应,谁来保证?
其次,他们超市还将面临结款方式的改变。“我们现在与供货商都是月结款,如果与农户直接对接,这种结款方式,能否得到农户的认可?”
采访中记者还了解到,仅有具备独立自主采购权的超市方对农超对接表示极大兴趣。但是受异地采购发票难开等限制,也有所顾虑。
业内支招
增强整体市场意识
虽然政府职能部门、超市和消费者均认可农超对接所带来的好处,但是部分超市负责人认为,农超对接并非简单的操作过程,这其中有许多问题亟待解决。
葛卫东认为,发展农超对接,不仅仅需要超市和农户努力,还需要政府的扶持。农超对接中,超市主要是与有市场意识、形成产品规模的地方农村合作社合作。但是目前吉林省农村合作社较少,这就需要政府搭桥、扶持,从资金和政策上对合作社经营给予帮助,这样才能推动农超对接。