楚天都市报讯 据新华社电今年以来,我国大中城市蔬菜价格持续波动,百姓的刚性支出上升,一些中低收入群众感受尤其明显。日前,记者在蔬菜主产区海南和主销区北京等地调查发现,我国蔬菜生产总体上能够满足消费需求,菜价上涨的主要原因并非供需矛盾。
菜价普涨局面基本形成
15日上午,海口市市民冯桂霞说,她一家四口月收入4200元左右,每月房贷支出1800多元,蔬菜支出至少500元,吃的方面,每月精打细算也在1200元以上。“过去肉贵还可以吃菜,现在菜价都快赶上肉价了。”
据北京市农业局信息中心分析,菜价普涨的局面基本形成。一旦蔬菜价格被推到新的水平,在通胀和其他产品价格上升的环境下,难以回落到前期的水平。
记者从商务部获悉,目前我国年蔬菜需求量约为6.02亿吨。农业部统计显示,2010年,我国人均蔬菜占有量达470多公斤,比世界平均水平多200多公斤,完全可以满足市场需求。
流通成本上升是重要因素
中国农科院蔬菜花卉研究所所长杜永臣表示,当前菜价波动还有非生产环节的原因。中国人民大学农业与农村发展学院副院长郑风田分析,蔬菜从田间到餐桌,产销环节最多有十多个,流通成本上升,是蔬菜价格上涨的一个重要因素。
北京新发地农产品股份有限公司常务副总经理顾兆学说,北京蔬菜供应的70%至80%来自外地,每天运到新发地的外地菜达1300万到1400万公斤。由于蔬菜产区、销区分离,加上长距离运输,必然会增加流通成本。
与此同时,蔬菜产区一旦遭受干旱、低温、台风、热带风暴和持续强降雨的袭击,销区遭遇雨雪天气导致蔬菜运输受阻等,也会引发菜价突发性上涨。
稳菜价须产销“接头”
有关专家分析,我国蔬菜产销格局中,市场价格垄断程度高,产区和销区之间信息传导滞后,导致了生产的盲目性,以至于出现蔬菜供给局部过剩和局部短缺的现象交错,产区“卖难”和销区“买难”的问题并存。
中国人民大学农业与农村发展学院副院长郑风田认为,政府应当通过政策的引导、资金的投入和服务体系建设,发挥其不可替代的作用。
北京新发地农产品股份有限公司董事长张玉玺认为,现行的产销格局,要求各地政府统筹规划,布局建设蔬菜基地,加强产销衔接,建立农产品市场信息网络,避免盲目生产。