商务预报：上周（1月24日至30日）全国36个大中城市重点监测的食用农产品市场价格涨幅缩小。其中，蔬菜、水果、水产品、鸡蛋、肉类、食糖、粮食、白条鸡、食用油价格上涨。

　　蔬菜价格上涨6.1%。各地纷纷采取措施保障蔬菜市场供应，上周18种蔬菜平均批发价格涨幅比前一周缩小6.5个百分点。其中价格上涨的有16种，下降的有2种，黄瓜、青椒、冬瓜、茄子和西红柿等瓜果类蔬菜价格涨幅居前，分别上涨22.7%、16.5%、12.6%、12.3%和10.7%；白萝卜、圆白菜价格分别下降3.4%和2.5%。春节期间各地蔬菜市场供应充足，预计后期蔬菜价格涨幅有限。

　　水产品价格上涨1.5%。节日需求旺盛，上周8种水产品平均批发价格继续上涨。其中小带鱼、小黄花鱼、鲫鱼、大带鱼、大黄花鱼、草鱼和鲤鱼价格分别上涨2.8%、2.2%、2.0%、2.0%、1.5%、1.2%和0.7%，鲢鱼价格与前一周持平。预计后期水产品价格将在目前价位小幅波动。

　　鸡蛋价格上涨1.0%。南方持续低温冰冻天气影响鸡蛋运输，同时节前备货需求旺盛，鸡蛋价格继续走高。其中郑州、武汉和深圳价格分别上涨2.6%、 2.4%和2.4%；宁波和昆明价格分别下降0.4%和0.2%；沈阳、厦门和杭州价格与前一周持平。预计后期鸡蛋零售价格将小幅上涨。

　　肉类价格上涨0.9%。正值节前备货高峰阶段，猪肉需求旺盛，上周国内猪肉批发价格上涨0.9%，涨幅扩大0.2个百分点。其中太原、天津和海口价格涨幅居前，分别上涨4.5%、4.1%和4.0%；西宁、昆明和南京价格分别下降4.4%、1.9%和1.7%；厦门、兰州、福州、深圳和广州等地价格与前一周持平。随着中央和省级储备冻猪肉投放市场，春节期间猪肉供应有保障，预计后期猪肉价格将平稳运行。

　　牛羊肉需求旺盛，上周羊肉、牛肉批发价格分别上涨0.9%和0.8%。其中合肥、天津和上海羊肉价格分别上涨5.9%、4.8%和3.1%；天津、西安和郑州牛肉价格分别上涨3.3%、3.2%和3.1%。预计后期牛羊肉价格仍将高位运行。

　　食糖价格上涨0.8%。食糖价格继续走高，其中兰州、杭州和武汉涨幅居前，价格分别上涨2.6%、2.1%和1.8%；南京和海口价格分别下降1.6%和0.9%；上海、天津、厦门和深圳等地价格与前一周持平。随着中央储备糖投放市场，预计后期国内食糖价格涨幅趋缓。

　　粮食价格上涨0.5%。上周小包装大米零售价格上涨0.6%。其中郑州、沈阳和长沙价格分别上涨2.2%、1.8%和1.8%；天津、银川和长春价格分别下降0.8%、0.6%和0.2%；广州、合肥、宁波和上海等地价格与前一周持平。由于前期大米进货成本偏高，预计后期大米零售价格将稳中有涨。

　　上周小包装面粉零售价格上涨0.4%。其中沈阳、南京和深圳价格分别上涨2.1%、1.4%和1.4%；天津、北京和呼和浩特价格分别下降0.8%、 0.6%和0.5%；合肥、哈尔滨、广州、上海和兰州等地价格与前一周持平。随着最低收购价小麦定向销售试点范围扩大，小麦市场供给充足，面粉原料成本压力减弱，预计后期面粉零售价格总体平稳。

　　白条鸡价格上涨0.5%。节前备货较为集中，白条鸡价格上涨，其中西宁、呼和浩特和南宁价格涨幅居前，分别上涨2.1%、2.1%和1.8%；南京、深圳和天津价格分别下降3.0%、1.7%和0.6%；北京、上海、广州和青岛等地价格与前一周持平。预计后期白条鸡零售价格将稳中有涨。

　　食用油价格上涨0.3%。其中豆油、菜籽油、花生油零售价格分别上涨0.4%、0.3%和 0.2%。北京、济南和南宁豆油价格分别上涨1.6%、1.2%和1.2%；银川、南宁和西安菜籽油价格分别上涨1.9%、1.7%和1.2%；沈阳、南宁和广州花生油价格分别上涨1.5%、1.4%和1.3%。后期食用油消费逐步转淡，但受大豆到港成本增加影响，预计食用油价格将维持目前价位小幅波动。