南方千里冰封，北方干旱少雪，中国南冻北旱出现极端天气，而农产品价格“逢灾必涨”，说明中国农业的抗灾能力仍然薄弱。
据新华社1月24日报道，雨雪不止，道路封闭，机场关闭，菜价飞涨……新一轮雨雪冰冻天气正在江西、湖南等南方省份肆虐。刚刚告别灾难频发的2010年，今年初又接连发生大面积极端天气事件。
南方“千里冰封”，北方“干旱少雪”--“南冻北旱”的极端天气频发，是谁惹的祸？如何应对极端天气下的“生活难题”？当前“南冻北旱”形势对农产品供应和价格影响几何？围绕这些焦点问题，记者深入南方冰冻和华北干旱灾区进行追踪采访。
“南冻北旱”的极端天气为何频发？
“上半年干得冒烟，年中遭受大洪灾，现在又来了雨雪冰冻！”1月11日，正在冰路上艰难行走的广西乐业县花坪乡苗族老人何强济对记者说，“我活了60多年，从没见过老天这么多变！”
站在花坪乡的冰路上眺望，只见冰雪茫茫，南国群山一片“北国风光”。受强冷空气和低温暖湿气流共同影响，1月3日起这里遭遇冰冻雨雪灾害。此时，华北干旱正在肆虐。我国第二大小麦主产区山东的干旱程度达到50年一遇。去年9月23日至今，全省累计平均降水量11毫米，比常年同期偏少86%。全省先后有 6095万亩农田受旱，目前仍有53%的麦田受旱。
中国气象局新闻发言人陈振林说，2008年初，我国出现过“北旱南冻”异常现象，时隔两年再次发生。去年是近十年来我国极端天气事件发生频率、强度和影响最大的一年。
不仅中国。眼下澳大利亚、巴西等国正洪水滔天，一些欧美国家也遭遇雪灾。世界气象组织全球天气研究计划负责人阿斯拉尔说，该机构电脑模拟研究预测，世界正进入“极端天气频发时代”。
中国国家气候中心主任宋连春等专家认为，北半球气候异常源自北极冷风，而南半球目前则主要受海面温度偏冷的拉尼娜现象困扰。极地冷空气不断扩散南下，强烈影响了中高纬度的国家和地区。而且，同期既没有明显的偏南暖湿气流北上，也没有偏东风从东部海域带来水汽，所以中国华北、黄淮难以形成降水，导致大面积干旱。
极端天气下的“生活难题”如何应对？
最近几天，暴雪突袭江西，路面积雪结冰导致九江长江大桥、昌九高速多个路段拥堵，最长达到20多公里，时长达20多个小时。新一轮暴雪冰冻灾害来袭，正给南方多省的百姓生活带来严重影响。
相比两年前损失巨大的南方冰冻灾害，交通、电力、通讯等部门此次应对极端天气事件更有经验。但在一些地方特别是在偏远农村，吃菜难、出行难、上学难问题仍然较为严重。
“我家已经好久没有吃青菜了，到乡里购买的粮食也要省着吃。”前期旱灾曾使广西隆林农民罗阿莎家玉米地减产六成。如今冰冻雨雪灾害来袭，生活雪上加霜。
路面覆冰超过两指厚，装上防滑链的采访车走在上面嘎吱作响，让记者心惊胆战。广西全州县东山瑶族乡因为冰冻断水断电，植物全被冰块包裹，人们外出购买米菜异常艰难。
瑶族老人蒋祖德告诉记者，家里的米只够吃5天，菜没有了，只能把屋后种的一点萝卜硬是从冰里掏出来，给正在坐月子的儿媳妇吃。
“冰灾来后，我们家主要靠盐水和辣椒下饭，孩子受不了啊”。
全州县蕉江瑶族乡大源村段顺生说。
灾区孩子上学也成了问题。1月6日起，全州县迎来新一轮冷空气，许多乡镇一片冰封，电力和交通中断，中小学普遍放假、缓考。
大源村完全小学是没有在冰冻灾害中放假的学校之一。校长凤江全说：“从2日至今，我们学校所有的3名老师，每天都会去两条路上接孩子们安全到校。”
大源村小学坐落在山坡上，山路每天都会在17时到次日10时被冰层覆盖，无法攀爬。每天，在孩子们到校之前，老师和一些家长都会提前拿着锄头，将路上的冰面挖开。二年级教师凤山鸣说：“这几天，为了送孩子，为了开通通往学校的山路，我踩坏了两双鞋子。”
“气候极端化，应对常态化”。中国农科院防灾减灾专家李茂松说，极端天气频发，政府应该学会“常态化”地应对，逐渐改变只注重灾害应急管理的做法，更多地做好事前防范。百姓也要做好心理准备，在身体上和物资储备上未雨绸缪。
农产品价格何时告别“逢灾必涨”？
南方冰灾来临，市场水果、蔬菜等鲜活农产品价格应声而涨。在蕉江瑶族乡，胡萝卜3元500克，白菜2元500克。“冰冻灾害发生前，胡萝卜只卖1元一斤，白菜价格现在也涨了一倍。”农民段顺生无奈地说，“这个涨法，吃不起呀！”
北方旱灾对农业的影响已开始显现，市场担心因旱减产导致后市粮价上涨。今年以来，小麦期货价格已大幅飙升，郑州强麦主力1109合约14日低开于2705元／吨，但很快就涨到2785元／吨，三天后，郑州强麦期货1205合约又高开于2960元／吨。
但专家认为，目前断言小麦将因旱大幅减产、粮价将持续攀升还为时尚早。山东省农业厅种植业管理处处长解洪起说，山东十年九旱，产量如何还要看后市气候的发展和抗灾救灾的成效。国家统计局总经济师姚景源等专家表示，天气对物价影响有待进一步观察。我国粮食连续七年丰收，而且库存充裕，为2011年稳定物价奠定了重要基础。
“但农产品价格"逢灾必涨"，说明我国农业的抗灾能力仍然薄弱。”江西省社科院农村经济研究所副所长尹小健说，应对极端天气频发态势，必须尽快摸索出新的气候变化规律，通过工程防灾、生物抗灾、技术减灾和制度救灾，变事后被动抵抗为事前主动避防，把灾害对农业的影响降至最低。
