北方持续冬旱威胁我国粮食供应。：“现在辣椒收购价涨到2块多了，但天冷地里没有辣椒，结了果也长不大！”广东省湛江市遂溪县洋青镇文相村菜农杨光花很苦恼，眼看着辣椒价格从2-3角/斤飙涨到2-3元/斤，但是没有产量。这都是天气惹的祸。

　　据《南方日报》报道，南方凝冻天气肆虐的同时，中国北方九省市正遭遇冬旱，对新年度国内小麦产量造成威胁。放眼全球，粮食的危机暂未形成，不过粮价上涨的危机已经初步显现，由异常天气频发所引发的“粮价危机”已拉响预警。受其影响，专家表示：“中国去年12月CPI将保持在4%以上，全年将面临持续的通胀压力。”

　　南方凝冻天气引起农产品价格波动

　　杨光花告诉记者，往年这个时候，都是湛江北运菜最为畅销的时候，但今年北方冷空气接二连三侵袭南粤，广东很多地区蔬菜生长受到严重影响，菜农们望着“火箭般”上升的价格只能干瞪眼。“辣椒几乎是一天一个价，昨天到今天就涨了0.5元/斤！”而前期天气好的时候，辣椒只卖到0.2-0.3元/斤。而根据气象部门的预报，本月18日又有一股新的冷空气影响广东，并伴随着降雨，将出现湿冷天气。“辣椒价格还会继续涨，因为没有产量了！”杨光花说。

　　蔬菜终端市场也很快有了连锁反应。记者在广州天河车陂的一个农贸市场看到，往日堆满青椒的菜档明显空落了很多，只见铺面上摆放着一小堆青椒，且以残损居多。档主告诉记者，由于进不到货，这些还是前几日剩下来的。记者注意到，旁边的价码牌上的数字已由前几日的3元调到4元了。与此同时，受持续寒潮影响，湖南、贵州等省大部分地区出现了低温凝冻天气，给物流和交通运输带来了较大影响，各地正纷纷紧急出台措施，保障居民生活必需品供给和稳定物价。

　　北方冬旱或致小麦减产一成

　　如果说寒潮只是影响了“菜篮子”，那么正在持续的北方冬旱则可能会威胁到我们的“米袋子”。由于降水持续异常偏少，中国北方部分地区出现严重干旱。国家气候中心监测显示，目前，中国河北、北京、天津、河南、山西、山东、安徽、江苏、湖北等九省市出现不同程度的干旱，河南、山东大部地区已达特旱等级。

　　气象专家分析，导致华北、黄淮地区干旱的主要原因是去年10月以来冷空气势力强，而水汽条件较弱，由于没有明显的偏南暖湿气流北上，也没有偏东风从东部海域输送水汽，华北、黄淮难以形成降水。中央气象台预计，未来十天，中国北方大部地区维持低温干燥天气，华北、黄淮仍无降水的可能，旱情还将有所发展。“如果出现秋冬春连旱的极端情况，中国小麦今年全年将减产800万吨，占总产量的近10%。”东方艾格农业咨询公司分析师马文峰分析表示，中国小麦产量原本可以实现自给，但一旦出现这么大的减产幅度，将出现供需缺口。

　　全球大范围“粮价危机”山雨欲来

　　寒潮不断侵袭，干旱正在持续，2011年伊始，异常天气就开始在中国“发威”。中国气象中心日前表示，中国在2010年先后遭遇了干旱和洪涝灾害。2010年我国极端高温和强降水事件发生之频繁、强度之强、范围之广历史罕见，是本世纪以来我国气候最异常的一年。

　　极端天气频发，在全球范围来看，亦然。2010年，小麦主产国俄罗斯遭遇罕见干旱，全境农业遭受严重打击，甚至一度颁发了小麦出口禁令。最近，另一粮食主要出口国澳大利亚遭遇洪水。1月和2月通常是澳大利亚小麦收割的季节，大量的雨水将造成小麦的减产，2010年，澳大利亚小麦产量是2250万公吨，其中1450万公吨用于出口，大约占全球市场小麦出口份额的11%。据预测，洪水将造成澳大利亚小麦减产一半。

　　联合国粮农组织提供的数据显示，去年12月的全球食品价格指数已经达到了1990年以来的最高位，在去年6月到12月间上升了32%，甚至超过了2008年粮食危机时的水平。粮农组织已发出“2011年全球粮食价格可能进一步高企”的警告。粮农组织的报告显示，经过连续6个月的上涨，现在的小麦价格几乎是去年6月的2倍，糖价已经达到近30年的最高点，猪肉价格相比2010年年初则上升了25%，油菜籽和奶制品等也都出现上涨。

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　　农业专家分析称

　　中国不会出现“粮价危机”

　　在东方艾格农业咨询分析师马文峰看来，除了天气因素，流动性泛滥是推动国际粮价暴涨的另一主要推手。“美日欧都实行超低利率，或者说零利率，货币成本过低，这使得流动性资金过多，炒作因素很强。最近国际资金就开始把中国干旱作为炒作题材。”根据东方艾格农业咨询公司提供的数据，2010年全球只有小麦出现减产，而玉米和稻谷均出现小幅增产，小麦减产幅度不到4%，但国际小麦价格却出现疯涨，其中法国的小麦价格一年大涨78%。

　　尽管“粮价危机”山雨欲来，但据马文峰分析，中国短期不可能出现粮食供给危机。中国粮食库存充沛，小麦库存率达到40%(期末库存/消费)。从安全系数来看，目前保持在24.4，高于2007-2008年的19.5，“不太可能出现2008年那样的状况”。但不可忽视的是，由食品所引发的通胀压力不可小视。“受近期的天气影响，会推高农产品价格，助涨CPI，这是近期物价超预期的主要原因。”国泰君安宏观分析师王虎对记者表示。根据国泰君安的最新预测，2010年12月CPI将同比增长4.3%，2011年1月CPI将达到4.8%。尽管宏观政策正在逐步收紧，但在经过短暂回调后，CPI很快重拾升势。面对多发的天气灾害，全球“粮价危机”愈演愈烈，中国除了要应对国内的物价高企，还将面临持续的输入性通胀压力。