价格走高囤货很多 专家认为开春“跳水”
果农蔡振峰拉着一车苹果走在马路上,脸上满是笑容,今年苹果价格“开局”就一路走高让他有了个好收成。与他相反,果商林殿学却脸色凝重。这些天,如何开拓客源加大苹果销量,成了他冥思苦想的事情,而去年这个时候,他每天忙的都是把一箱箱的苹果出口到国外。苹果大幅涨价,使他销往加拿大的苹果数量,今年锐减了7成多。
“收的价这么高,现在又销不动,万一明年跌了价,可得赔得血本无归了。”高涨的苹果价格,让苹果贸易商像走“钢丝”,所有受访者都表现出了对明年市场行情的担忧。
价格预测
减产或是游资炒作
明年价格或现松动
“‘逗你玩’‘蒜你狠’疯狂涨价后,都曾从高位迅速滑落,许多人被‘套牢’。从现状看,明年的苹果价格也有可能出现松动。”
山东社科院农业发展研究所所长秦庆武表示,今年苹果价格“开局”就一路走高,创了历史纪录,大背景是流动性过剩导致的所有农副产品涨价。同时,加上开始就有关于苹果减产的错误信息,由此抬高了所有果农、果商的心理预期,大家一起参与,共同抬高了苹果的价格。”
“现在看,关于减产的消息,也可能是游资故意放风造成的,有一定炒作的成分。如果是这样,一旦卖不动了,价格自然会下跌,这也是市场规律。”
他说,苹果属于鲜活农产品,长期储存难度很大,“明年如果南方水果增产,加上明年又是苹果大年,只要不出现极端天气,就不会减产。那开春后的苹果,价格下跌的风险非常大。”
栖霞苹果电子交易中心副总经理许阳则表示,目前,出口总量确实受到了影响,但一直都在进行,并没有停顿过。对于明年苹果的价格走势,他说:“我持一种中性的看法。现在这个时间,根本无法预测明年苹果价格是跌还是涨,只有等到了明年四五月份,才能真正得出结果。”
果价
疯狂
买俩好苹果花6块
哪里还有人舍得吃
“苹果不是生活必需品,太贵了,大家就得掂量掂量,能少吃尽量少吃了。想想看,两个85(注:是指直径8.5厘米)的苹果就得近6元,一个月赚两三千的工薪阶层,还真不太舍得吃!”
对于目前苹果的滞销现象,果商孙晓东显得忧心忡忡。虽然,目前苹果的价格仍维持在高位,但滞销带来的后遗症,很有可能将来会在价格上有所显现。
广州喜欢的是70到75的果,北京和上海则喜欢更大的,北京喜欢80的果,而上海则喜欢85的一二级果,那种个大、颜色好、亮度高的苹果,特别受欢迎。可问题是,如果在栖霞,85的一级果出冷库的价钱已经到4块5一斤了,两个苹果就得五六元。
国内市场
往年两天能卖一车
今年一星期卖不完
在栖霞市蛇窝泊镇苹果批发市场,果商王先生正闲坐在自己的店里无所事事,偶尔马路上有果农拉着苹果经过,他都会忙走上前拦住车,开始讨价还价。但连续问了三四家,他都无功而返。
“太贵了,不敢收。收了卖不动,万一砸手里就完了。”他摇头说道。
王先生主要向浙江和山东省内的临沂等地销售苹果,他告诉记者,往年这个时候,三级果的价格是一斤一块四五,今年,则涨到了两块四五,“以前,临沂一两天就能卖光一车苹果,现在,四五天也卖不了。”
另一位果商李先生,面临的情况似乎更“严峻”:“去年,我一车就拉8万斤,两天就能卖光。今年,不行了,七八天才能卖个差不多。”
李先生告诉记者,他主要向内蒙古发货,卖的都是等外果,“去年一斤七八毛钱,今年一下到了一块六七,这一来,立马就卖不动了。”
在连续几日的采访中,数位从事国内苹果贸易的果商都告诉记者,今年的苹果,明显感觉销不动了。“不管是好苹果还是差苹果,都不好卖。”
出口贸易
以往出口70个货柜
如今“缩水”到20个
“去年,我向东南亚出口了70多个货柜的苹果,今年,估计连20个也不到,‘缩水’太多了。”莱阳市龙马果品公司总经理林殿学提到。记者采访了数家从事苹果出口贸易的果品公司,了解到的情况似乎同样不乐观。多家从事苹果出口贸易的公司反映,今年他们的出口量,下降了3成到7成之间。
栖霞市蛇窝泊镇俊杰果品贸易公司,冷库能存一万多吨苹果,在当地算是规模较大的了。该公司主要做内销和加拿大出口的苹果生意,该公司经理顾俊杰告诉记者:“去年春节前,我共出口了1100多吨,今年,最多能到700来吨就不错了,总共也就40个货柜。”
“出库价高,出口的苹果价格也只能水涨船高,可到了加拿大后,这些苹果一斤比去年涨了八九毛钱,再加上人民币升值的因素,几乎比美国苹果还贵,人家那里自然就不要咱的了。”
果商反应
有价无市心中没底
都想尽快提前卖光
“起价这么高,明年的情形不容乐观啊,万一落了价,谁也受不起。”蛇窝泊镇荷叶村欣丰果业有限公司的员工潘大姐说:“去年,我们的苹果一直出到第二年的6月5日才全部出完,今年,从一开始,我们经理就特别担心,说要在春节前出完所有苹果。”
“有的客户苹果存了也就一个来月,就抢着出货了。”冷风库负责人唐泰荣告诉记者,而往年,苹果都是集中在第二年的三四月份出库,过了五一这个销售高峰后,才会陆续卖完。
海阳市朱吴镇秀兰冷风库负责人姜先生说,从上个月中间,就有人陆续调果出库,1500吨苹果目前已出了380吨,占了总量的近3成,往年这时候,却出不到1成。
减产迷局
陕西苹果减产30%?
不但没减还增了5%
在之前的所有采访中,都提到有被采访者称,今年陕西苹果减产30%。本报记者在采访中,也听到了果商的这一说法,但事实情况如何呢?记者从陕西省农业部门公布的信息得知,今年他们的苹果不但没减产,还增产了5%。(据《经济日报》12月10日报道 )
对此,栖霞苹果电子交易中心副总经理许阳向商报记者坦言:“业内开始对陕西苹果产量的预测,有一些偏差,如今我得到的信息是,陕西苹果产量仍达到了800多万吨,超过了山东,产量也许略有降低,但降幅应该不大,5%左右吧”。
那山东的苹果产量又是怎样呢?他告诉记者:“虽然无法得到十分准确的数据,但山东今年苹果的产量跟去年差别不太大,同样是700多万吨,应该也是略有下降。”
中国果品流通协会秘书长鲁芳校此前曾表示,根据协会相关调查,今年国内苹果虽有所减产,但幅度有限,全国苹果产量仍接近去年的水平。可以说“一些老果园产量稍微减了一些,而一些新果园却进入了丰产期”,总量大体是平衡的。
收购之惑
产地冷库已被装满
不见多少放出市场
今年产的苹果,到底有多少仍在冷库“沉睡”呢?在采访中,蛇窝泊镇后撞村有名的种苹果高手蔡振峰告诉记者:“我们村有2000多亩苹果,虽然略有减产,但差的也到了一亩8000斤,好的到了10000多斤,这些苹果大约7成都进了冷库。”原因是,“今年来收的外地客多,他们收完,就直接入库了,这一周围的冷库都让他们装满了。”
对此,蛇窝泊镇招商办主任张桂新也表示,目前蛇窝泊镇有大大小小的冷库80多家。在往年,这些冷库存储量一般最多能达到7成,然而今年,几乎所有的冷库都已经存储满了。
“今年来收苹果的新客太多了,以前10个人收,今年能到30个,不但各个交易市场都是收苹果的点,连村里也到处设点。我认识的一个东莞人,连苹果分级都不懂,80的果都不知是多大的,就敢拿着50万来收苹果了,收了以后直接租冷库存下,他就走了,到现在也没再露过面。”孙晓东说。
而栖霞市农业局有关工作人员告诉记者,目前栖霞共有冷库600家,储存能力超过了100万吨,达到全市苹果年产量的70%,虽然没有任何部门能拿出具体的统计数据,但这个数量应该颇为可观。