在前期疯狂上涨的农产品期货近期再次走进另一个极端，周一，国内期市继续承接上周五的大跌。郑糖早盘大跌近7%，棉花跌逾4%，沪锌、橡胶等跌幅均超3%。昨日，受到隔夜美棉触及跌停板，原油大跌、大宗商品都在下跌，郑棉开盘就封于跌停板，十点过去多头恢复元气逐渐进场，郑棉的跌停板被打开并收复部分跌幅。

“记者昨日走访了市内农贸市场和大型超市时同样发现，农产品的现货市场似乎也呈现出停止“疯狂”的状态。业内人士表示，国际国内农产品期货市场都有阶段性见顶的迹象，现货市场虽也有惯性上涨的趋势，但上行空间已经不大。

　　期货市场：中短期已经见顶

云晨期货农产品分析师杨娟认为，近期上调存款准备金以及10月CPI数据的公布，加大了通胀预期的压力，也加强了近期央行加息的预期。同时，国家对市场食品价格的调控，也对农产品期货价格产生了一定的影响。从外围市场来看，美元有反转的趋势，在一定程度上给期货市场造成一定的压力。

但对于农产品期货未来走势，杨娟却认为，就目前的情况来看，农产品期货的价格是一个中短期的顶部，已经处于一个调整期。但有部分农产品的实际供需却存在一定的紧缺，给予农产品在基本面上给予支撑，因此，农产品期货价格的下行空间有限，建议投资者在投资方面套现保值。

　　现货市场：后市还将惯性上冲

“最近农产品的涨幅没有之前那么疯狂了，”当问及近期农产品的零售价格时，这是多数农贸市场和超市工作人员的感受。

据了解，近一个月以来，在超市白糖、食用油、豆类的价格均没有大幅调整，沃尔玛的食用油还有4~5个点的降价。

对此，云南农业大学经济学院副教授李永前表示，现货市场较期货市场有一定的滞后性，特别是农产品的现货市场，存在季节、供需、运输等方面的影响。他认为，从目前的情况来看，国家已经启动国家的农产品储备平抑市场价格，目前农产品现货价格已经较为平稳。同时，由于农产品的季节和保存限制，前期因囤积、炒作的资金已经渐渐撤退。预计农产品现货价格后市还会呈现惯性上冲的趋势，但上行空间不大。

棉花：后市处低位调整

郑州棉花期货昨日上午延续回调，大幅收跌，主力1105合约开盘27090元/吨，午盘收报27785元，较16日结算价下跌735元，跌幅2.58%。

杨娟认为，期棉市场短期将进入宽幅震荡模式，前期供应紧张炒作将在近期新棉陆续上市得到一定的缓解，在基本面有一定支撑。另一方面，国家相关部门近日连续出台政策消息，意图加大控制物价过快上涨措施，并特别提到对棉价的抑制。因此，虽然供应紧张的状况短期内很难缓解，但面对政策的重压，中长期棉花走势存在基本面和政策面的矛盾，后市将处于低位调整的趋势。

　　油脂类：短期不改弱势

“短期油脂价格仍有可能下跌，但跌幅有限。”受周二美豆深跌以及美豆油跌停的影响，昨天国内油脂市场开盘办封住跌停板。

对此，杨娟认为，全球油脂供应偏紧的基本面没有改变，这将继续支撑油脂价格较往年上涨。近期油脂市场大幅调整，将挤出大量投机资金，市场从投机性上行回归至供需基本面主导。预计短期油脂价格仍有可能下跌，但跌幅有限。

白糖：“糖高宗”将退位

中国食糖网数据显示，云南昆明报价下调50元，至6850元～7000元/吨，广通、甸尾报价6750元/吨，产区成交普遍较淡。据了解，10月份白糖价格接连创出历史新高的食糖价格最近终于持续走低。截至16日，云南产区已经出现最低6750元/吨的报价。有消息称，本月16日，新榨季第二批国储糖确定将于本月22日投放。

云南糖网总经理袁红分析，受国际糖从31美分跌至26美分的大幅回调、国内进入新榨季、同时，本月22日三部委继续向国内市场投放 20万吨国储糖的利好消息影响下，白糖的顶部已基本确认。目前来看，进入新榨季供应量开始增加，供不应求的局面有所改观，后市产区将回调至 6000~6500元一线。