“成本太高，我们准备调价!调价通知已下发到经销商了。”昨天，广东本地糖企“佳一粒”品牌公司告诉记者，该公司是今年最迟调价的食糖品牌，其它品牌均已先后调过价了。

今年以来，国内糖价高位运行，近期糖价继续走高，引发多个知名品牌糖果提价。有网友戏称，继“豆你玩”、“蒜你狠”后，“糖高宗”来袭。

“最近食用油都要涨价!”在广州天河一家好又多超市，销售人员正在给货架上的食用油补货。本地零售商家已陆续收到金龙鱼、鲁花等调价的消息。

涨价趋势难改，而国储本月密集出动。明天，国家将向市场抛售30万吨国家临时存储食用油，这是今年以来国家首次在市场上大规模抛售储备油。10月22日，国家发改委、商务部、财政部将向市场投放21万吨储备糖。此前，10月15日国家还抛售了40016吨储备棉花。

？零售市场

食用油月底要涨价一成

一位知名大型连锁卖场负责人表示，已收到金龙鱼涨价的书面通知，包括大豆油、花生油、玉米油等多款产品将涨价一成。业内人士指出，龙头品牌食用油调价后，其它品牌也会跟风。

食用糖、糖果类食品的涨价风也在最近集中爆发。记者昨天获悉，部分零售终端收到包括徐福记、大白兔、德芙、金丝猴等品牌糖果商的调价通知，其中徐福记巧克力将提价12%，金丝猴糖果将涨10%，阿尔卑斯将涨5%，大白兔也上调10%。东莞徐福记向记者证实，该公司部分产品目前确实在调整价格，原因是原材料价格上涨。

食用糖方面，以太古为首的包装糖，在五、六月份已率先提价，涨幅最高达30%。其它品牌和非品牌的白砂糖，黄片糖、红砂糖在国庆后也纷纷上调。本地糖企“佳一粒”已确认，已向经销商下发调价通知，调幅为10%，预计终端在年底完成调价。

此外，统一、康师傅等方便面巨头，也以“瘦身”方式变相涨价。记者发现，大部分方便面面饼净含量减少了5克到10克。

记者昨天从商务部看到，据监测，食用油、食糖、面粉在本月以来每周均呈现小幅上行的态势，其中10月4日至10日国内小包装面粉零售价格上涨0.2%；国内食糖零售价格上涨0.4%；食用油价格上涨0.2%。

？原因分析

国际大豆价连涨

终端食品价格集中爆发涨价潮，其实是由于上游原材料上涨效传导而致。

以食用油为例，记者昨天从中华油脂网看到，18日国内主要菜油产区的四级菜油出厂价为9400—9600元/吨，而9月10日出厂价为8600— 9000元，涨幅9.3%。豆油价格上涨势头更猛，18日广州地区一级豆油9100-9150元/吨，而9月29日广州地区一级豆油8500元/吨，大半个月每吨就上涨600—650元。

在外围，国际市场的大豆、豆油价格出现大幅上涨，据海关统计，前9个月中国大豆进口4016万吨，增长24.1%。同时我国进口大豆均价自今年7月份起已经保持了3个月的上涨态势。中投顾问食品行业研究员周思然指出，从历史经验来看，进口大豆均价上涨，必将促使国产大豆价格上扬，这必然加剧了我国油脂加工企业的成本压力。“目前油脂加工销售企业，仍面临着一吨小包装食用油亏损2000元的局面”。

在食糖方面，同样存在价高问题。记者昨天从华商储备商品管理中心看到，18日国内糖价已突破6000元/吨大关，其中东莞6200元/吨，南宁6210-6310元/吨，郑州6300元/吨，广州糖价直逼6500元/吨，创历史新高。业内人士指出，由于甘蔗减产，以及人工、农药、物流等成本增加，国内糖价仍将高位运行。

？国家调控

游资炒作助推

中华油脂网主编郭清保认为，此轮食用油价格的上涨源于资本的推动，与国内供需无关。“经济形势不明朗，大量投资资金进入农产品[21.10 3.58%]市场。”据他介绍，目前国内供给充足，需求也不太旺。7月份时，国内库存有500万吨，达到历史新高，之后每月也都有500万吨的进口量。往年，9月底10月会有季节性回调，然而今年价格却往上走。

“我们在企业调研时了解到，目前国内压榨企业植物油库存普遍较高，部分企业还因为库容不足而不得不暂时停机消化现有库存。”郑州粮食批发市场高级分析师陈艳军也如是说。

在国际市场，大豆、豆油是中国市场的必需品，有“中国需求”因素在的大宗商品，往往会成为国际投资者追逐的热点。“其实今年油脂市场受国际控制的局面十分明显，前几个月国内一直需求低迷但进口成本却一直没降下来。”郭清保告诉记者，18日，农产品行情多数品种都跌，但国家控制最严厉的小麦、早籼稻都大涨，其中早籼稻几分钟增仓3万多手，“资金进入十分明显。”

广东糖协理事长刘汉德也承认，糖价高涨有资本进入操作的因素。但他同时指出，糖价高企主要是供需紧张，减产而需求增大引起的。

加大抛储或可短期平抑市场

记者昨天从国家粮油交易中心、商务部获悉:10月20日，国家将向市场抛售30万吨国家临时存储食用油，这是今年以来国家首次在市场上大规模抛售储备油。10月22日，国家发改委、商务部、财政部将向市场投放21万吨储备糖，以保证供应、稳定糖价。公告中还表示，国家可视情况增加投放次数和投放量。

中投顾问食品行业研究员周思然指出，国家加大调控力度，采取抛售储备油、储备糖的措施以期达到平抑价格的目的。在一定程度上改善了食用油、食用糖的市场供应情况，消除了投资者对油脂、食糖市场供应的担忧，但抛售之举并不能改变其长期发展趋势。

该人士进一步解释，食糖面临市场供需失衡的现状，短期内糖价仍然难以下降；食用油储备方面，国家有储备资源，地方却没有储备资源，价格主要靠市场调节，不利于地方政府对食用油市场的调控。另外，占据我国食用油市场半壁江山的大豆原料受国际市场影响较大。

不过，也有分析认为，国家加大抛售国储粮油，说明政府对于农产品调控决心很大，而且在目前家库存充足情况下，政府对于食用油调控还有种措施可以实施。据报道，中储备粮管理总公司手中累计掌握了约200万吨食用油，占全国每年食用油消费量的十分之一左右，此外还有数万吨临时收储大豆等待出库。

？后市预测

流动性充裕涨价态势仍将持续

多位分析人士认为，国内农产品上涨趋势明显。一方面，在对小麦、大豆、甘蔗等农产品国储收购方面，国家年年提高收购价，以提高农民收入。国家政策在推动农产品价格向上走。

另一方面，天灾减产也造就部分农产品上涨。周思然表示，受到美豆减产预影响，目前全球大豆价格正处于上涨阶段，在农产品普涨情况食用油涨价趋势难以改变。而在食糖方面，我国糖主产区广西大幅减产，据广西农业厅提供的统计数据显示，今年遭受严重旱灾的广西，最严重时甘蔗的受灾面积达400多万亩，比往年减少1/3。

此外，财经评论员叶檀在接受媒体采访时认为，国家抛储，对于市场会有短期的影响，而长期的影响不会太大。她指出，此前从白糖到棉花，再到玉米，中国为了熨平价格的过度波动，已向市场投放比较多，但到现在为止，白糖、棉花等农产品价格上涨的预期还没有打消。个中原因主要是，全球货币市场处于流动性上升的状态。受这个因素的影响，“大宗商品的价格都在上涨。这是货币现象，而不是经营现象，也不是供需现象。”