8月30日至9月5日一周期间,通过对全国36个大中城市重点监测的食用农产品市场价格监控,发现比前一周价格上涨0.2%,截至目前已经连涨11周,累计涨幅逾5.5%。而小龙虾因为引起哈夫病,阳澄湖大闸蟹涉及冒牌问题,价格变动不大,甚至引起小幅下调。
随着传统中秋节、国庆节的临近,农产品市场需求趋旺,鸡蛋价格上涨1.4%,比7月中旬上涨10.8%;同时,食品加工企业和居民消费趋旺,全国鸡蛋零售价格继续上涨,7月中旬以来累计涨幅达10.8%。目前禽蛋价格处于历史高位,将会在一定程度上抑制消费,加之气温逐渐回落,产蛋率开始回升,预计后期鸡蛋价格上涨空间有限。另外,肉类价格继续上涨。受需求阶段性增加影响,猪肉、羊肉、牛肉价格分别上涨0.5%、0.5%和0.2%。
小龙虾由于体内残留农药而引发食用者中毒带来哈夫病,大闸蟹由于吃避孕药长大而涉及造假。随着中秋国庆双节的临近,这些本应该成为秋季美食的两种食物却再次引发了食品危机,看来食品安全,仍然任重道远。