受市场供应增加和季节性等因素影响，3月份，猪肉、鸡蛋和蔬菜价格下降较为明显，牛羊肉、鸡肉和食用油价格稳中略有升降。

　　猪肉、鸡蛋价格下降较为明显。3月份，36个大中城市集市猪精瘦肉平均零售价格为每500克11.01元，比2月份下降4.76%。

　　鸡蛋价格在连续上涨3个多月后出现回落。3月份，大中城市鸡蛋平均零售价格为每500克3.79元，比上月下降3.07%。

　　牛羊肉和鸡肉、淡水鱼价格稳中互有升降。3月份，大中城市牛肉、羊肉和鸡肉、草鱼和鲤鱼平均零售价格分别为每500克17.05元、19.19元、7.50元、7.08元、5.77元，与上月相比，牛肉价格下降1.33%,羊肉和鲤鱼价格分别上涨0.52%和0.7%,鸡肉、草鱼价格基本持平%。

　　食用油价格稳中略升。3月份，大中城市散装豆油（资讯，行情）、菜籽油（资讯，行情）和5升桶装大豆（资讯，行情）调和油、花生油零售价格分别为4.57元、5.13元、52.33元、91.72元，与上月相比，散装菜籽油和桶装花生油价格分别上涨0.98%和0.11%,散装豆油、桶装大豆调和油价格基本持平。

　　蔬菜价格有所回落。3月份，大中城市黄瓜、西红柿、青椒等15种蔬菜平均零售价格为每500克2.70元，比上月下降3.2%,与去年同期相比，15种蔬菜平均价格上涨11.6%。