日前，由国家农业部和湖南省政府共同主办的２００９中国中部（湖南）国际农博会在长沙红星国际会展中心开幕。由于适逢湖南农博会首次“升级”为中部农博会，本届展会吸引了逾两千家企业参会参展，７２１个展位全部爆满。

　　“‘湖南农博’更名为‘中部农博’，必将使本届农博会成为中部地区农业成果展示的一次盛会，成为中部六省加强合作沟通的一个重要平台，也必将有力推动中部六省由‘农业大省’向‘经济强省’跨越发展的实际进程，为促进‘中部崛起’写下浓墨重彩的一笔。”中国中部（湖南）国际农博会组委会主任、副省长徐明华接受记者采访时表示。

　　“实施‘中部崛起’战略，关键在于找到适合中部地区发展的载体或支点。”徐明华表示，举办中部农博会，无疑是向世人全面展示中部各省农村改革与经济发展成果的一次重要机遇。

　　湖南省农办副主任戴美湘接受本报记者采访时表示，依托中部农博会这个平台，农产品加工企业可以提升自身企业的品位；中部地区一批名特优质产品，有了集中展示的平台；中部农博会既是大擂台，又是信息交流的大平台，同时还是农产品展示的大舞台；通过这种形式的交流、沟通，有利于湖南和中部地区农产品企业打造旗舰企业，促进粮食、棉花、油料等主要农产品的加工业进一步增值，进一步拓展境外市场和国际市场。

　　作为首次“升级”的中部农博会，本届展会参展企业中中部六省国家级农业龙头企业１７家，省级农业龙头企业３５家，境外企业７家；参会企业中有沃尔玛、平和堂、步步高等１００多家采购商。

　　“作为农业大省，湖南农业‘长’在资源，但却‘短’在缺乏深加工，缺乏有影响力的品牌，缺乏竞争力强的产业链。下一步我们需要做的就是整合资源，整合品牌，集中打造大的农产品龙头、旗舰企业，在国际市场中竞争。”戴美湘表示。

　　据湖南省农业产业化办公室负责人刘良友介绍，为应对全球金融危机的影响，湖南省加大扶持优势农产品加工龙头，加快行业整合。一年来，省级以上农业产业化龙头企业从２２０家猛增至３１５家；一批年产值过１０亿元的超强“龙头”涌现，推动农业提质增效。优势龙头企业也通过新上项目，延伸产业链，加快整合扩张。湖南省茶业公司整合上十家绿茶、黑茶品牌企业，规模稳居全国茶业前三甲。据记者了解，目前，湖南省农产品加工业增加值占全省规模工业增加值的比重达到１９．９％，成为新型工业化的重要推动力量。

　　“农业的文章，用工业的手笔来做。产粮大省，守着粮仓卖粮，只能是始终受穷。”河南省农业厅有关负责人接受采访时说。

　　据记者了解，从上世纪９０年代开始，历届河南省委、省政府始终抓农产品加工，用工业之钥匙开农业金库，形成了粮食制品、肉制品、乳制品、果蔬加工、油脂加工等６大产业，涌现出农业产业化组织１１６７４个，龙头企业５７２４个，销售过亿元企业４２１家，年产的千亿斤粮食其中加工达７１０亿公斤。农产品加工业已成为河南工业第一大支柱产业。