●菜价涨,因为冷空气侵袭,产量减少
●米价涨,因为国家调高收购价格
●猪肉价跌,因为“瘦肉精”影响毛猪销售
来自市价格监测中心的监测数据显示,上周广州市场部分本地菜价格有所回升。
市价格监测中心监测显示,上周我市蔬菜综合平均零售价为3.86元/公斤,比再上一周上升0.1元。由于受产量减少和周末冷空气侵袭等因素影响,一些“地产菜”,如本地菜心、矮脚白菜、油麦菜、西洋菜等,价格明显回升一成半至两成;而大芥菜、菠菜、椰菜花也有5%左右的回升。
受到“瘦肉精”事件影响,上周毛猪交易量明显下降,价格亦有轻微的下跌。市区三大毛猪交易市场数据显示,从2月下旬开始,天河、金戎市场的毛猪交易量每天都有所减少,全市平均每天减少2000多头,交易价格轻微下降0.2元左右/公斤。毛猪交易量和价格的下跌对零售市场鲜猪肉价格影响不大,上周零售市场鲜猪肉价格基本平稳。
此外,受国家调高收购价格等因素影响,上周广州市场大米价格也略有上涨。其中,标一早(晚)籼米价格略为上升0.5%~1.2%。粳米略升0.27%。
2日,记者走访肉菜市场了解到,由于近期气温急剧下降,水叶菜价格上升幅度较大。不过,春节过后水产品供应丰富,广州市面上的虾蟹鱼价格持续走在下降通道上,可谓十分“抵食”。
此外,在批发市场,大米的批发价持续保持高位,有零售商家表示,虽然大米的零售价尚未变动,但如果批发价持续高位,涨价必不可免。
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