春节前,受节日因素的影响,猪价、优质鸡的价格均较好。但春节过后,猪价轻微下跌,未来价格走向将受出栏量可能大增及国家调控政策之间博弈的影响;优质鸡价格虽然还较好,但则面临禽流感压力。
春节过后,广东猪价略有下跌,普遍在6.8-7.1元/斤之间徘徊,猪中收猪的积极性不高,但受饲料成本下降的影响,目前的利润依然较为可观。
目前,广东各地的猪价相对比较平均,粤西地区基本上在6.8元/斤左右,增城等珠三角地区7元/斤左右,较之春节前普遍在7元/斤以上,略有下跌。而且猪中收猪的积极性不是很高,表明消费市场不是很旺盛。广三保畜牧有限公司总经理揭扬分析认为,猪价下跌主要有两个个因素,一是受2008年国家多个养猪扶持政策的刺激,养殖户补栏的积极性提高,出栏量增加,导致价格下跌;二是春节期间大量农民工返乡,消费量大大减少,生猪需求放缓,猪价自然下跌。
不过,有猪病专家表示,五号病的因素同样不容忽视。据了解,去年底以来,福建、广东等地的五号病较为猖獗,大量生猪被迫提前上市,一些猪中转而收购这些低价倾销的生猪,最终使猪价下跌。
尽管猪价略有下降,但饲料成本同时在降低,因此在这个价位上,每头猪的利润还是比较客观的。据了解,除了豆粕在元旦期间有过一次暴涨外,饲料大宗原料一直都处在比较低的价位,另外一些蛋白原料像乳清粉的跌幅同比超过75%。“今年做饲料应该比较好做,大部分原料都便宜了许多。”广东科邦饲料科技有限公司总经理颜洪芳向记者表示。
饲料价格的降低带来的是饲养成本的降低。增城养殖户张汉全表示,目前的饲料成本比2008年最高峰时期下降了三分之一左右,因此尽管猪价下跌,但跌幅远远没有超过饲料成本的跌幅。“如果自繁自养正常出栏的话,目前每头猪利润超过300元。”张老板说。
不过张老板最担心还是后期猪价的走势,这其实也是所有养猪人都关心的问题,根据广东省农业厅数据显示,2008年广东能繁母猪存栏265.48万头,同比增长17.8%,如果这个数据可靠,那么春节后猪价下跌将成定局,但这个数据到底有多少的可信度,猪价又将跌倒什么程度,没有人能预测。张老板说他只希望国家新出台的《防止生猪价格过度下跌调控预案》到时能真正发挥作用。
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