每年立秋前后,北京都有贴秋膘的风俗,肉价也因之上涨。但今年却一反常态,肉价非但没涨反而小幅下滑。 记者从本市最大的农副产品市场新发地市场获悉,白条猪(肥)的平均价格已由月初的每公斤17元降到了15.5元,白条猪(瘦)的平均价格也由月初的每公斤19.5元降至19元。而且,猪肉的价格还在下降。
业内人士表示,猪肉价格下降的主要原因是现在的毛猪供应充足。来自东北、内蒙古和北京周边的毛猪大量上市,而学校、工地等大宗消费群体却因放假有所减少。