海曙食品安全监管中心对食品质量进行了一次大抽检。检测结果显示，新鲜蔬菜和豆、米、面制品全部合格，部分干、腌制品和干坚果类食品有二氧化硫成分。

　　从4月份以来，海曙食品安监中心开出食品监测、检测车，抽检了13个菜市场、10家超市(商场)和9个食杂店，共抽取了11大类655个批次的食品样品。经快速定性检测，检出12个批次的产品不合格。

　　本次抽检肉禽蛋类食品占的比重最大，有155个批次，占总抽检数的23.7%。其次为干果、坚果、炒货类，共抽检了130个批次，占抽检总数的19.84%。再次为水产品类，共抽检123批次。上述三大类食品占抽检食品总数的62.3%，合格率为98.52%。而新鲜蔬菜、豆制品、米、面制品、糕点、糖果、糖、饮料及茶叶、保健食品在本次抽检中全部合格。

　　海曙食品安全监管中心指出，相比之下，近期干、腌制品和干坚果类食品，经快速定性检测显示，合格率相对较低。检出不合格的指标主要为二氧化硫和甲醛。这次检测出的12个批次不合格食品中，具体包括甜酸茶梅、金橘饼、老婆梅、红番薯干、芒果干、烤鱼片共6个批次，占不合格食品的50%；其次为干、腌制品，分别有小米辣椒、辣椒、黄花菜占25%；再次为散装娃娃菜、自加工牛筋、牛百叶等。

　　根据检测情况，目前该中心已经将不合格食品做出相应处理，相关食品均被退市或销毁。 (记者周立明 通讯员张金文)