近期，国内菜油市场交投氛围较为平静，依然受到节后食品消费阶段性低迷的影响，多数贸易商选择谨慎观望，加之杂粕价格近日整体上扬，终端买家入市追涨的意愿依旧谨慎，促使油厂对菜油的销售定价趋于盘整。截止目前，四川地区四级菜油集中出厂报价在9600-9700元/吨，贵州地区报价在9650-9700元/吨，湖北地区报价在9100-9200元/吨，江苏地区报价在9200-9300元/吨，安徽地区报价在9200-9300元/吨。各地油厂的菜油销售价格后市仍将易涨难跌，国内菜油行情仍将长期看强，具体分析如下：

　　全球油籽供应偏紧格局趋于明朗，支撑油籽价格上涨仍有空间

　　10月份美国农业部最新出台的月底报告中，调减了2007/08年度美国大豆的收割面积，明年全球大豆库存紧张的状况基本确立；另外，目前正处巴西大豆正常种植期内，雨季却迟迟没有来临，使市场的担忧心理增加，如果巴西或者阿根廷的大豆种植出现问题，国际大豆市场可能会因供需矛盾而再创新高。根据报告，2007/08年度全球大豆、花生和棉籽等主要油料的产量将明显低于上一年度，其中预计全球大豆产量同比将下滑6.38%，供应缺口高达1500元/吨。

　　国际原油价格快速上涨，多头人气重新凝聚

　　近期，国际原油价格的快速上涨，所引发的全球替代能源的加工势潮，也为世界油菜籽市场供应的紧张格局埋下伏笔，从而有助于支撑菜油等食用油价格维系高位。近期纽约原油期价一度冲破88美元/桶，短短一周时间原油价格的涨幅就超过了10%.从以往的经验来看，每一次原油价格的上涨都将引起世界油脂价格的剧烈波动，今年的7月份在原油价格突破70美元/桶时就曾引发了国内外豆油价格的一轮狂飙，目前原油再度开始上涨使得植物油也再次受到市场追棒，加之生物柴油的用量上升，市场的多头人气也将重新得到凝聚。

　　国内新菜籽减产格局已定，国产菜油价格后市易涨难跌

　　2007/08年度中国油菜籽生产处境不利，种植面积、单产和品质的明显下降，造成“双季”油菜籽上市量仅达到860万吨，远远低于上年度1264.9万吨的官方产量数据，同比减产幅度超过32%。根据统计，2007年我国植物油籽总产量将达到4986万吨，较上年5727万吨的产量减少741万吨，约合降幅超过12.9%，这也是近5年来总产量首次低于5000万吨。而另一方面，食品、饲料以及能源等加工领域的需求继续呈现刚性增长，将会推动菜油等相关植物油价格不断挑战历史高价位取区间。不过今年国内油菜籽的减产格局，造成油厂菜籽加工成本屡创新高，支撑今年以来各地国产菜油价格的持续坚挺攀升，而国家补贴油料种植，均使得产区农民种植油菜籽的意向不断增强，据悉，2008年5-6月份上市的新菜籽，总播种面积有望增加25-30%，总产量也将会增加到1100-1150万吨的较高水平。

　　综合分析，目前国内菜油市场行情发展状况良好，内外市场影响因素对于价格走强均起到促进作用，后市国内菜油市场行情上涨空间已经被打开，价格易涨难跌。