图文:野生葛根成保康农民“致富银行” 农村新报讯 日前,在保康牌坊湾农产品加工园,碗口粗的野生葛根堆成了小山。保康境内及周边的农民把从山上采挖的葛根,在这里加工成葛粉、葛根茶。 保康县多地山野生长有葛根,纯天然无污染。目前,当地两家葛根深加工龙头企业,每年可消化3000多吨葛根,生产食品达500多吨。企业每年可带动4000多人就业,年产值达3000多万元。 加工食品通过线上线下销往武汉、上海等大城市,还出口到香港、韩国、欧盟等国。小小的葛根已成为保康农民名副其实的“致富银行”。 图为2月6日绿珍葛业公司的工人把收购的葛根送到车间进行加工。 (通讯员艾德雄 摄)
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