油菜“改行”喂牛羊 |
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零零社区网友 1970-01-01 互联网 |
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油菜“改行”喂牛羊 农村新报讯 记者 方桐 通讯员 谢毅 危浩
油菜生产效益较低,农民种植积极性不高;冬季青储饲料缺乏,牛羊过冬吃不好;冬闲田未被充分利用,大量温光水土资源被浪费……这些看似不相干的问题,如今被栓在了一起。近两年,我省油菜专家试验推广南方饲用油菜技术,让油菜“改行”喂牛羊,缓解了众多难题,产生了神奇效益。近日,在沙洋召开的全省饲用油菜现场会上,华中农业大学教授傅廷栋院士不吝溢美之词,一口气为油菜饲用叫了十个“好”。
三个难题,一个答案
油菜,冬播春收,打籽榨油。如今,受国外廉价油的冲击,油菜籽价格一路下跌,种一季油菜不如打两天工,农民一大收入来源面临考验。 “油菜籽价格下滑30%,农户种植积极性大减,前年我省油菜播种面积减少了100多万亩。”省油菜办主任蔡俊松介绍。 牛羊养殖中,流传着“秋肥、冬瘦、春死”的说法。山羊冬春吃不到青草料,营养跟不上,育肥、繁育难,甚至熬不过来年春天。牛也如此。冬春青储饲料不足,让牛羊养殖户头痛不已。 “我们公司年出栏山羊5000多只,每年要外购3000多吨玉米秸秆、1000多吨花生藤,每吨到场成本300多元、700多元,一下子拉高成本。”湖北致清和农牧有限公司总经理代春鹏说。 省畜牧兽医局草业处调研员郭安国介绍,我省每年冬春青饲料缺口达1000多万吨。 消灭冬闲田,干了很多年,但因种传统冬季作物不赚钱,别的高效作物难越冬,冬闲田撂荒现象在我省比较严重。 种油菜不赚钱,养牛羊愁青料,冬闲田难消除,看似不相干的三个问题,实则是一个结:市场需求与供给结构失衡。 有共同症结的三个问题能不能并案解决?各方专家共同努力找到答案:“油改饲”,让油菜“改行”喂牛羊。傅廷栋院士科研团队顺势而动,筛选出适合长江流域种植的“华油杂62”等油菜新品种,尝试化解这三难。
一举多得,院士点赞
通山县九宫山镇牌楼村饲用油菜种植基地里,随着收割机来回作业,一堆堆丰美多汁的青饲料运出田间。现场测定,亩产4吨,是豆科牧草的两三倍。 “青饲料市价一吨300元左右,一亩能有1200多元的收入。收油菜籽,一亩只有600多元收入。种饲用油菜,收益翻了番。”该县农业部门相关负责人介绍。 “通过密植和多次收割,还可提高产量。”省畜禽育种中心主任熊明清介绍,他们对饲用油菜进行过两轮收割测产,亩产共计达到8吨。 饲料油菜的营养价值也很高,蛋白质含量达20%。去年,省畜禽育种中心用饲料油菜试养11头种公牛,今年一季度冻精产量74955支,较同期增长了44.3%,增收11.5万元。今年,他们将扩大饲用油菜种植面积,让种公牛冬季全部吃上“油菜配方营养餐”。 谈到饲用油菜的优点,傅廷栋院士算起了细账,“利用秋冬闲田种植,提高了土地使用率,还不影响粮食生产;能在11月至次年4月为牛羊提供优质青饲料,让羊提前两三个月出栏,牛增重明显,降低了养殖成本;饲用油菜宜油则油,宜肥则肥,宜饲则饲,还可菜用、养蜂、观光相结合,增加了农民收益;复种油菜有利于保护生态环境,还能为土壤提供丰富的有机质。” 沙洋县委副书记刘克雄介绍,该县依托养殖企业已建成饲用油菜示范基地5000亩,带动周边农户发展饲用油菜1万亩。 种养联动,以需定产
饲料油菜这么好,是不是应该让油菜弃油从饲? “这主要看市场需求。饲料油菜是油菜供给侧结构性改革的方向之一,但目前还不能取代油菜以油为主的功能。”省油菜办主任蔡俊松说。我省作为国家双低油菜主产区,按照国家保护油料主产区的要求,确定了“以油用为主”的油菜产业发展思路。同时,按照国家发展优质牧草促进牛羊产业发展要求,推进油菜饲用、肥用、花用、菜用等多元化发展格局。 “饲用油菜要发展,但不能盲目扩产。”省农科院畜牧兽医研究所研究员李晓峰认为,饲用油菜要实现高效益,必须得喂进牛羊的肚子里,不然也变不成种植户的收入。 农业部相关司局在调研后也建议,油菜作为饲草种植,必须有规模养殖作支撑,要根据养殖规模确定种植面积。 “饲用油菜青储技术还有待进一步完善,这是制约饲用油菜推广的重要原因。”华中农业大学植物科学技术学院教授周广生表示,饲料油菜的含水量高达80%左右,超过了70%的青储要求,养殖企业只好人工加入干草料、玉米粉等,虽然降低了油菜水分,但增加了人工成本。目前,他们正在探索油菜、大麦混播技术,让油菜和大麦按一定比例混播,一起收割、切碎、发酵、青储,解决含水量超标和人工成本问题。 “如果试验完全成功,较人工加配干料,每吨成本可降低60元左右。”沙洋汉江牛业有限公司总经理刘波介绍。 目前我省依托牛羊养殖场已发展饲用油菜种植面积10多万亩,随着技术的不断完善,规模会进一步扩大。也许,这种以需定产,种养联动的模式会成为我省农业供给侧结构性改革的重要实践。
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