天时地利人勤奋 虾藕同池奔富路——江陵藕老板徐维试水藕田养虾 农村新报讯 农村新报全媒记者 张静 通讯员 徐亮
“扯藕带,抢早市。”5月5日清晨,江陵县六合垸管理区的一片藕田里正忙得热火朝天,藕田的主人徐维抬起袖子擦去额上的汗水,笑着说:“扯完藕带就要下虾苗了。” 80后徐维种藕都有11个年头了。2007年,他承包了150亩藕田,然而莲藕价格连续三年下滑,许多种植户都选择了减少种植面积,甚至退出这个行业。 种藕不挣钱,如何向藕田要更高的效益?徐维把目光放在市场上红得发紫的小龙虾身上,“稻田里能养虾,藕田也可以尝试。” 2017年,徐维拿出10亩藕田做试验,搞起了虾藕共育。他明白,相较于稻田养虾,藕田养虾没有那么简单。“5月下旬投放虾苗,这样可以避免龙虾把嫩藕芽给夹掉。”徐维告诉记者,投苗迟,成品虾上市的时间也相应推迟。“小龙虾对温度非常敏感,既怕冷又怕热。”徐维说,别人的虾田到了6-8月份就很少产虾了,而在他的这片藕田里,接天莲叶无穷碧,荷叶为小龙虾撑起了一片荫凉,成为它们的避暑胜地。小龙虾也不遗余力地为莲藕施肥、增强底部的透气性。 在这样的“互惠互利”之下,终于迎来了8月莲藕开挖的季节。这一挖,就给了徐维一个大大的惊喜:虾藕共育种出的藕不但光洁如玉,而且品相和口感都无可挑剔,可以说是莲藕界的“白富美”。 小龙虾也在8月同步上市,在藕田里自由长大的虾,鲜活体健、光滑肥嫩,弥补盛夏无好虾的空白,这个试验结果,让徐维大喜过望。“1亩藕田可以扯500斤藕带,剩下的继续生长。”徐维说,“小龙虾每亩能有150斤的产量,去年龙虾错季上市,价格卖得非常好,每亩又多了2000多元的收入。” 今年,徐维的150亩藕田全面推行藕虾共养模式,在去年试验的基础上,他在藕田加种了伊乐藻,“这是为了让水质更清,小龙虾也有了更多的栖息地。”除此之外,徐维还准备在投苗之后再投入玉米等粗粮,“坚持生态喂养,让藕与虾自然生长,互利互惠。” 谈起发展之路,徐维深有感触,“不管是种藕还是养虾,我们都不能当近视眼,不要只盯在自己的田里,多观察市场,只要坚持跟着市场走,养啥都能赚到钱。”
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