5月下旬开始，新小麦将迎来集中上市期，新一轮夏粮收购也将正式展开。最近，湖北产区的部分新小麦已经开始零星上市，开秤价格和行情走势受到社会普遍关注。5月15日，国家粮食和物资储备局召开2019年夏粮收购工作新闻发布会，对夏粮收购热点问题进行了分析。今年国家对小麦种植户的售粮有哪些支持？如何切实保护种粮农民的利益？市场行情预计会有哪些变化呢？
2019年夏粮收购工作新闻发布会传递出不少关键信息。
今年国家继续在主产区实行小麦最低收购价政策，执行范围为河北、江苏、安徽、山东、河南、湖北等6省，最低收购价格水平为每斤1.12元（国标三等），执行时间为6月1日至9月30日。具体操作按2018年《小麦和稻谷最低收购价执行预案》执行，由中储粮集团公司作为政策执行主体，具体组织收购。
国家粮食和物资储备局特别强调：严格执行最低收购价粮食质价标准，严把政策性收购质量关，既不得随意放宽标准，收购不符合质量标准的粮食，也不得拒收农民交售的达标粮食，切实保护种粮农民利益。
国家粮食和物资储备局副局长卢景波表示，国家粮食和物资储备局将确保夏粮收购各项安排部署不折不扣落到实处，牢牢守住不发生“卖粮难”的底线。
随着城镇化推进、商品率逐年提高，夏粮收购量稳中有升，预计2019小麦收购量1350亿斤，与上年持平略增。
由于小麦供需宽松、库存充裕，普通小麦价格存在一定的下行压力，部分地区启动最低收购价执行预案的可能性较大。与此同时，优质小麦购销将更趋活跃。
卢景波在新闻发布会上说，从近几年经验看，优质小麦价格比普通小麦高出10%以上，预计今年优粮优价趋势更加明显。
卢景波：优质小麦销路很好，从近几年经验看，价格比普通小麦高出10%以上，预计今年优粮优价趋势更加明显；四川、湖北等传统油菜籽产区，积极打造菜籽油区域品牌，油菜籽价格稳步提高，部分地区达到2.8元/斤，比当年的临储价格还高一些。
今年，国家粮食和物资储备局将为农民卖粮做好各种服务和保障。比如：
入户服务帮卖粮：地方粮食部门将会组织专业人员进村入户，指导农户做好庭院储粮，避免发生霉粮坏粮。对有需要的农户，积极帮助联系售粮渠道。
新收购方式省力省心：开秤后，各库点将会按照价格上榜、标准上墙、样品上台的要求，让农民交“明白粮”。集中售粮期间，有条件的库点还将采取预约收购、订单收购、绿色通道等方式，减少农民排队时间。
夏粮收购将有微信小程序：近两年地方开发的“智慧皖粮”“满意苏粮”等手机APP取得了很好的效果，拓宽了市场化购销渠道。在此基础上，国家粮食和物资储备局研发了“易粮通”微信小程序，将在今年夏粮收购中投入使用，进一步提高粮食购销的自助化、便捷化水平。
今年，各主产区的新小麦长势总体不错，预计质量、产量都好于去年。
近日，湖北一批新小麦开始零星上市。卓创资讯分析师徐学平介绍：“在黄冈黄梅、荆州、荆门等地，当前潮粮收购价格在0.8元/斤左右，水分25%。”
还有半个月，湖北的小麦才会集中上市。尽管现在的价格还没有太大参考价值，但是，下游厂家对于这批小麦的收购热情依然很高。可以看出，目前厂家库存的陈麦数量已经比较紧张，都希望赶快收购新季的小麦。
2019年小麦最低收购价为每斤1.12元，比上一年下调了0.03元。受政策调整的影响，目前，商家虽然进购新小麦的热情很高，但对于后期的收购仍然比较谨慎。
一般情况下，小麦的开秤价格都会围绕最低收购价进行调整。但是，综合小麦质量提升的因素，分析师徐学平预计，集中上市后，小麦价格可能不会出现快速而明显的上涨，长期来看，会以平稳和缓慢上涨的态势为主。
徐学平：考虑到今年小麦质量可能提升，但最低收购价格下调的情况，预计开秤价在1.10-1.12元/斤，与去年基本持平或略低。小麦集中上市之后，政策性收购力度减弱，市场货源整体充裕，一般不会出现往年抢粮导致价格快速上涨的局面。而且新麦上市期间，陈粮由于拍卖底价下调也会流入市场，制约小麦价格上涨。远期来看，新小麦价格呈稳中缓涨的‘慢牛’走势可能性较大。
