由酒泉市农科院选育的彩色甜椒新品种“酒椒1号” 通过了中华人民共和国农业部认定登记（登记号：GPD辣椒（2018）621003）,该品种丰产性好，平均亩产鲜椒3986.2千克，较对照（茄门甜椒）增产7.4%，品质优，成熟果干物质含量8.72克/100克、维生素C含量64.8毫克/100克、可溶性固形物7.2%，高抗病毒病CMV、TMV，抗疫病，中抗炭疽病、白粉病，适宜在酒泉及相似生态区域露地、早春茬料塑大棚和温室越冬栽培。