湖南是生猪养殖大省，生猪外销、出栏、存栏量分别位居全国第一、第二、第三位。而柑橘作为湖南主要农产品，2016年种植面积579万亩，位居全国第一。
　　“畜禽养殖产生的粪便不加以处理利用，就是危害生态环境和人体健康的废弃物，如果被加工处理成有机肥加以利用，就转变成了宝贝。”湖南省农委土壤肥料工作站站长姚正昌说，作为农业种养大省，湖南有机肥资源约2亿吨，其中畜禽粪便8900万吨，只要科学规划、合理布局，就能变污为宝，化腐朽为神奇。
　　姚正昌介绍，湖南一直具有农家肥积制、保存和施用的优良传统，新时期，湖南通过一批项目建设与试验示范，做给农民看，带着农民干，营造了有机肥下田的良好氛围。
　　“今年3月上旬施过一次农家肥后，冰糖橙树枝格外健壮，这么好的长势，我们看在眼里，喜在心头。”4月正是柑橘花飘香的时节，在湖南省麻阳苗族自治县高村镇陶伊村，种了20多年冰糖橙的滕明金满心欢喜地告诉记者，麻阳县被确定为农业部2017年有机肥替代化肥行动项目试点县后，他们麻阳金大果业部分基地被纳入项目示范区范围内，基地的农户都高兴得很。
　　麻阳的冰糖橙种植面积占全国的1/4、全省的1/3，是名符其实的“中国冰糖橙之乡”，大多数农户都以种植冰糖橙为主导产业。麻阳县农业局局长薛斌介绍，这些年，麻阳一直努力保持施用有机肥的习惯，探索形成了“商品有机肥+配方肥+果园绿肥”“有机肥+配方肥”和“商品有机肥+配方肥+自然生草”等技术模式。
　　“有机肥替代化肥是提升湖南柑橘品质、优化柑橘产业的有效方法。”国家现代农业产业技术体系岗位科学家、湖南农业大学教授谢深喜告诉记者，湖南大部分土壤属于偏酸性的红壤，尽管柑橘最喜欢生活在pH值在5.5~6.5之间的微酸性土壤中，但由于不少农户近几十年来长期单一地使用化肥，使土壤的理化性状、微生物群落、结构种类等都发生了明显变化，土壤的pH值下降极为严重，对柑橘生长十分不利。这些年，谢深喜带领的科研团队在湖南7个柑橘主产地区进行实验，结果表明，按科学比例混合施用有机肥和化肥，能够改良土壤有机质，提高土壤理化性质，无论是对土壤营养改良、树体营养加强，还是果实品质提升都有非常明显的作用。“除绿肥之外，经过充分发酵的畜禽粪便是柑橘有机肥的重要来源。”谢深喜说。
　　今后，湖南将深层次谋划种养结构调整，让畜禽粪便、秸秆等废弃物等转化为有机肥，尽可能地为果园提供充足的有机肥源，重点抓好“绿肥+配方肥”“商品有机肥+配方肥”“果—沼—猪”“有机肥+水肥一体化”技术模式的优化集成。同时，继续改造升级规模养殖场粪污综合利用设施，发展生态循环农业，开展种养结合循环农业试点示范，在土壤酸化地区，就地取材、就近生产、就近施用，并对农业种植企业、专业合作社、种植大户、家庭农场积制有机肥进行补助。此外，继续着手改造老果园，加强果园的配套设施建设，有条件的果园在增施有机肥的同时，推广水肥一体化技术，提高有机肥的单位体积肥效。