6月19日,山东寿光天气晴好,中午时分田地里的气温高达36℃。寿光市台头镇前赵埠村种植大户徐本文的105亩胡萝卜只剩下不到10亩没有收获,他要接待参加2016年全国水肥一体化示范推广工作会议的代表们,要让代表们看看水肥一体化技术给他带来的变化。这是这周的第几拨参观者,他已经记不太清了。 40来岁的徐本文头一次种这么大片胡萝卜,而且今年的胡萝卜长得又格外好,引来了无数人参观,这让他高兴得合不拢嘴。他告诉参观者,这块地的胡萝卜亩产能够达到1万斤,还“个顶个儿”都是一级品。 寿光是全国著名的蔬菜之乡,到了寿光会发现,这里的蔬菜是“扎堆儿”种植的,比如前赵埠村,就是典型的胡萝卜村,一片一片的胡萝卜田连片成方,郁郁葱葱。 十几年前,徐本文还是个以收购胡萝卜为主的菜贩,但他是个有心人,五六年前看到种胡萝卜要比单纯收购收入更稳定时,就开始自己种了起来。 胡萝卜种起来也不那么省心,特别是浇水施肥这些事,夫妻二人一天忙到头也就种个十亩八亩,“再多就忙不过来了”。前三四年,徐本文开始扩大种植面积,但即便是10~20亩的规模,也要雇人帮忙。这几年农村用工成本上升得快,平时一人一天要支付120元,收获胡萝卜这样的关键时刻,一个工一天就得200~300元。 今年徐本文敢于大片种植胡萝卜的底气,是他使用了水肥一体化技术和金正大水溶肥。田头一组红色罐罐与阀门,加上地里整齐排列着的黑色滴灌带,就是徐本文的秘密武器。只要把水溶肥加入肥料罐,再打开阀门、接通电源,地就浇上了,肥也施上了。除了收获季节临时请几个人帮忙,平时这100多亩地夫妻二人就侍弄好了。 除了省人工,水肥一体化的好处在于省水。徐本文说,以前大水漫灌,天热时两天就得灌一次,现在基本上一周到十天才滴灌一次。“节水起码50%。”另外,这个滴灌技术还有一些好处是无法直接算账的:比如,采用滴灌技术,徐本文的胡萝卜比别人的早上市十天左右,收购价格每斤就能高出三四毛钱;再比如,大水漫灌时,迎水端会长出不少分叉和开裂的胡萝卜来,这些只能按残品处理,而现在裂果现象没有了。徐本文笑着说,用上水肥一体化技术,他现在还想多包些地呢。 灼热的阳光下,憨厚快乐的徐本文让参观者们看到了水肥一体化的前景,看到了中国现代化农业的雏形。
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