年初以来，食品安全这根弦越绷越紧，已然成为各级政府工作的“重头戏”。农资行业是农副产品的上游产业，自然成为食品安全建设的重点监护区。

　　如何开发出新型农药、肥料及其它农业生产资料，在保证农牧产品增产的同时，不影响产品的品质，愈发显得急迫。农药残留及其对人畜的毒性，化肥使用对作物品质、口感和营养的影响，这些显性因素，成为农资企业必须首先关注的议题。

　　食品安全，为农资企业的发展敲响了警钟，也设置了一条新的发展标准和门槛。对农资生产企业而言，食品安全不仅是法律和政府对食品加工业的要求，也是农资市场未来的增长点，更是企业和产业自身发展的新起点。

　　对于化肥生产企业而言，依靠旧有的产品结构，显然不能满足未来的市场需求。在市场上，生态蔬菜和环保食品一路飚红。 经常有人抱怨，市场上的菜，样子比原先好看了许多，却远不如从前清香。其中很重要的一个原因，就是肥料使用过量。

　　避免化肥滥用，为作物提供恰当份量的肥料，或许缓控释肥料起了很好的表率。但是，它还不够完美无缺。更优的肥料，应该是基于生理特异性的缓控释肥料，它能根据农作物不同生长阶段实现不同等级的养分释放；诱使缓控释肥释放的，应该是作物的生长阶段，而不仅仅是土壤的物理化学特征。

　　当然，除了缓控释肥料，还可以有生物肥等新型肥料。农家肥、绿肥等老式肥料，也应该引起化肥厂家的足够关注。在“食品安全”挤压市场、需求发生变动的情况下，它们是否会构成对纯粹化学肥料的威胁，不能简单地加以否定，需要作深入的研究。

　　化肥使用过量或不当，只会影响食品营养和口味；农药使用不当或残留过量，则会对食用者的健康和安全构成直接威胁。农药企业，受食品安全标准调控的影响自然比化肥企业更大。回顾化学农药的发展历史，早期的农药是重金属盐和氯化烃类农药，残留毒性最强，应用时间也最久。其后，农药更新换代的速度不断加快，而食品安全和农药残留的标准也越来越苛刻。每一代新农药的诞生，都会有新的、更高的安全标准与之相伴。

　　今年以来，中央和地方各级政府，不断加大对甲胺磷、对硫磷、甲基对硫磷、久效磷和磷胺等高毒农药的查禁力度。笔者相信，在食品安全标准越来越严格的大环境下，在随后的几年里，会有更多的高毒农药被禁用。农药企业，谁首先实现产品的更新换代，谁就能走在政策之前，引领市场潮流，占领未来竞争的制高点。反之，不能实现技术跨越的农药企业，会受到政策和市场的双重淘汰。

　　食品安全，已经超越了食品加工业，成为农资生产业的一条新标准，理应受到更多农资人的关注。看似为食品安全补天，实际是为农资企业铺路，铺就一条走向新的未来之路。