本报记者胡立刚

    冬天绿了大地、春天菜花招展；春耕入地变绿肥、夏初收籽能榨油。这就是油菜的价值——绿色发展和农旅结合和谐共生的产业。自从上海市崇明区确定了世界级生态岛的定位后，便明确了生态是崇明最显著的标志、农业是崇明最核心的产业、绿色发展是崇明最坚定的步伐这一发展原则，曾经因投入产出严重倒挂而逐渐被市场淘汰的油菜产业再一次被提上升级日程。

    春末夏初，记者走进崇明，油菜花季已过，看着绿油油结满菜籽的油菜地，眼前便浮现出菜花盛开时节那一幕幕美丽的景象，似乎还闻到了菜油的清香，崇明油菜产业绿色发展的美好前景不由得令人遐想。

    油菜花开时节市民不请自来

    长兴岛耀全合作社的二号基地位于岛北岸、上海长江大桥东侧，距离G40高速长兴岛收费站只有10分钟车程。向东望，远处的田里泛着翠翠的绿，又带一点菜花的黄，一大群白鹭围着一辆大拖拉机翩跹飞翔，拖拉机移动之处便留下一道黑带。

    今年60岁的施兴安是陈家镇人，在这个隔江相望的基地干了8年，他向记者介绍，过去这里是一片芦苇荡，虽然经过了施肥养地，但沙土地依然贫瘠。

    据施兴安介绍，去年合作社试种了1000亩油菜，因为雨水多，陆陆续续到12月底才完成播种。“以前这里很冷清的，今年开花的时候来了好多游客，有一个周末天气特别好，基地四周的水泥道上停满了车，我估计得有1000多辆吧。”施兴安说。

    第一次试种油菜，给施兴安留下了完全不同于其他绿肥的种植体验，上海上实现代农业发展有限公司总经理李国梁则因为第一次办油菜花节而感慨，“3700多亩油菜花把本来就很美的东滩变成了人间仙境，整个花季吸引了3万多游客，还获得了华东十大油菜胜地的称号呢。”李国梁一边说一边向记者展示油菜花节的美图。

    每到春天，全国各地油菜花节游客爆满的新闻便占据着大众的视线，在长三角地区，婺源、仙居等油菜花节吸引着全国乃至全球游客，上海奉贤区的菜花节每年上演着人潮如海的赏花大戏。即便如此，崇明油菜花开，市民们还是不请自来。

    众所周知，婺源、仙居等油菜花节的成功，除了油菜花的绚烂，还有自然景观，有油菜花点缀下的美丽乡村，和当地被激活了的独特的农耕文明，这些才是形成三产价值远大于一二产油菜文化产业的核心元素。

    上海上实现代农业发展有限公司和耀全合作社以完全不同的试种实践证明，崇明得江海自然景观之利，好生态声誉日隆，绿色农业格局初现，美丽乡村底色鲜明，油菜产业完全能够进一步激活崇明岛上的自然、生态、人文价值。

    现代科技足以支撑崇明油菜产业的绿色发展

    “高科技、高品质、高附加值”是崇明区发展绿色农业的目标，又是引领发展的旗帜，被寄予一二三产业融合厚望的油菜产业，需要得到科技支撑，才能实现品质和附加值。幸运的是，上海市农科院作物所油菜中心的科研人员早就为崇明的油菜绿色发展储备了相应的技术。

    “以前种油菜时间上很有讲究，10月中旬播种油菜籽的产量最高，可以达到亩均300斤，而我们第一次试种都到了12月了，亩均产量还能达到200斤，现在的品种真好。”施兴安说。

    记者通过施兴安详细了解了1000亩地的试种过程和结果，发现上海市农科院提供的中晚熟品种是试种成功的关键。合作社作出试种油菜的决定时已经是11月底了，如用常规品种，有很大的风险，崇明区农委得知这个情况后，主动联系农科院油菜中心，采购了晚熟品种。

    这个晚熟品种随后经历了多雨天气和低洼地的考验，直到12月底才播完，最后，1000亩油菜长势都不错。

    “我们储备了适合长江流域特别是适合上海一带气候特点的早中晚熟品种，崇明区要推进油菜产业绿色发展，技术上没有问题，而且我们还有几个不同花色的油菜品种，能丰富崇明生态岛的色彩。”电话那头，上海市农科院作物所副所长杨立勇谈到油菜绿色发展的技术问题，语气诚恳、态度明确。

    事实上，杨立勇和他的同事们所储备的技术远不止这些。

    “我们已经跟杨立勇和他的团队签订了合作协议，一起开发鲜榨菜籽油，而且是富硒的鲜榨菜籽油，合同已经生效了。”李国梁说。

    合作生效的说法也得到了杨立勇的验证，在杨立勇看来，崇明油菜绿色发展应该两条腿走路，一是以一三产融合为目标，打造油菜花节等农旅结合文化产业；二是打造小而美的菜油品牌，形成一二三产融合发展。

    “我们的团队还肩负着国家油菜产业技术体系上海综合试验站的任务，通过我们，崇明能够很方便地对接、引进各种油菜技术。”兼着国家油菜产业技术体系上海综合试验站岗位的杨立勇说。

    以制度性安排突破产业瓶颈

    在寸土寸金的上海，油菜产业投入产出严重倒挂是不争的事实，市场因此判决了上海地区油菜产业的“出局”，过去的几十年，崇明农民几乎不再种油菜，生态岛如何满足上海市民的获得感幸福感，是崇明区不得不算的一笔社会效益账。

    记者从崇明区农委了解到，崇明的土地虽然规模化程度较高，但由于人工成本高等原因，种植油菜效益不好，对经营主体缺乏吸引力。“我们已经全面调查了推进崇明油菜产业绿色发展的瓶颈问题，出于对社会效益的长远考虑，崇明还是要坚定不移继续推进下去。”崇明区农业农村委主任宋学梅说。

    记者仔细看了崇明区农业农村委关于崇明油菜产业绿色发展的一份材料，发现崇明区农委已经在五个方面做了安排：景观绿肥是2019年的亮点，面积达到五六万亩，统筹考虑了光明、上实、地产集团的布局和长江大道、景观道沿线的布局；种源方面明确引进优质和彩色油菜新品种；补贴政策方面，把景观油菜纳入绿肥补贴，每亩补贴330元，秸秆还田和资源化利用也给予补贴；在降低用工成本方面，崇明将在全区布局7个社会化服务组织，确保及时机耕、机播，不误农时；在产业融合方面，将以打造崇明油菜花节为契机，打造上海地区最优质的景观油菜花基地，提升崇明乡村旅游品牌影响力。

    从这份材料上可以看出，为了有效推动油菜产业绿色发展，崇明以务实的态度调查了整个产业链每个环节的投入产出瓶颈，并作出了相应的制度性安排。

    采访到这里，记者情不自禁地展开联想，待到下一个冬春时节，绿满地花满园的崇明将带给上海市民怎样的惊喜？