据德国统计局表示，今年七月到八月期间，即2010/11年度前两个月，德国谷物出口量为173万吨，相比之下，上年同期为249万吨。

统计局称，七月到八月期间，德国向其它欧盟成员国出口了115万吨谷物，相比之下，上年同期为119万吨。同期还向第三国家出口了58.2万吨谷物，相比之下，上年同期为130万吨。

小麦出口量为99.39万吨，相比之下，上年同期为180万吨，其中面粉出口量为9.1万吨，上年同期为10.9万吨。大麦出口量为28.96万吨，相比之下，上年同期为20.7万吨。黑麦出口量为6.1万吨，上年同期为8.5万吨。麦芽出口量为8.5万吨，上年同期为7万吨。

今年七月到八月期间，德国还进口了145万吨谷物，相比之下，上年同期为141万吨。从欧盟成员国进口了140万吨，上年同期为136万吨。从第三国家进口了5.3万吨，上年同期为4.7万吨。

同期小麦进口量为64.6万吨，上年同期为51.2万吨。大麦进口量为18.5万吨，上年同期为24.6万吨。玉米进口量23.2万吨，上年同期为33.1万吨。麦芽进口量为5.1万吨，上年同期为4.5万吨。