据美国农业部海外农业服务中心发布的参赞报告显示，2010/11年度（9月到次年8月）俄罗斯葵花籽产量预计为580万吨，低于早先预测的640万吨，上年也是640万吨。

　　参赞表示，葵花籽收获面积预计为620万公顷，低于早先预测的640万公顷，上年为560万公顷。葵花籽出口量预计为2万吨，与早先的预测保持稳定，上年为3万吨。国内用量预计为620万吨，相比之下，早先的预测为660万吨，上年为670万吨。其中加工量预计为560万吨，低于早先预测的 600万吨，上年为610万吨。

　　2010/11年度俄罗斯葵花籽期末库存预计为22.5万吨，与早先的预测保持稳定，上年为24.5万吨。

　　参赞还表示，2010/11年度俄罗斯大豆产量预计为95万吨，相比之下，早先的预测为100万吨，上年为94.2万吨。出口2万吨，与早先的预测保持稳定，上年为1万吨。国内用量220万吨，与早先的预测保持稳定，上年为190万吨。其中加工量220万吨，与早先的预测保持稳定，上年为 230万吨。期末库存预计为12.4万吨，与早先的预测保持稳定，上年为6.4万吨。

　　2010/11年度俄罗斯油菜籽产量预计为72万吨，与早先的预测保持稳定，上年为66.7万吨。出口6万吨，低于早先预测的8万吨，上年为 11万吨。国内用量72万吨，相比之下，早先的预测为75万吨，上年为68.7万吨。其中加工量70万吨，相比之下，早先的预测炒73万吨，上年为67万吨。期末库存预计为4.1万吨，与早先的预测保持稳定，上年为10.1万吨。