据印度农业及食品部长表示，2009/10年度印度小麦产量可能超过上年的创纪录水平8058万吨。

　　据政府数据显示，截止到12月10日，印度小麦种植面积比上年同期增长了12.6万公顷，达到了2172.8万公顷。政府计划将2009/10年度小麦产量提高150万吨。

　　印度已经举行竞价交易会，出售50万吨小麦库存，销售对象是面粉加工商等大宗用户。国家食品公司早先制定的小麦售价为每100公斤1,389.95-1,789.70卢比。

　　小麦行业反对政府的销售，因为售价高于市场水平，从而导致现货和期货价格大幅上涨，创下了历史最高纪录。

　　印度政府官员周二表示，印度部长小组已经决定调低出售给大宗消费者的小麦价格，因为目前价格高企导致销售疲软。小麦售价将下调200卢比/100公斤，为1200-1600卢比/100公斤。

　　印度计划根据自由市场销售项目，在2010年3月31日之前向各地政府以及大宗用户出售300万吨小麦和100万吨大米。

　　截止到12月1日，印度的小麦库存为2516万吨，远远高于缓冲库存标准1100万吨。

　　印度农户通常十一月份种植小麦，次年三月份开始收获。

　　据印度商业及工业部月初表示，印度政府已经发布了正式通知，取消有机大米和小麦出口禁令，该命令立刻实施。

　　目前非巴斯马蒂有机大米出口年限量为1万吨，而有机小麦的年出口限量为5000吨。