由于良好的气候,种植技术的改进以及生物技术的应用, 使南非玉米的单产水平提高到每公顷4.78吨，预计2009/10年度的南非玉米的总产量将达到创纪录的1160万吨。尽管现在国际市场上的玉米价格比上个年度下降了30%，但南非仍将出口约200万吨玉米。