据印度政府官员表示，我们并不愿意花大笔的资金来进口食用油，但是国内供应明显不足。政府别无选择，只能进口食用油来填补供需缺口。

　　政府官员还表示，印度人饮食习惯的变化也导致食用油需求增加。虽然印度植物油增产，但是与需求增幅相比依然不足。

　　印度行业人士一直要求政府采取有效措施，提高国内油籽产量，减少对植物油进口的依赖。

　　印度每年植物油需求量约为1200万吨左右，其中一半的需求依赖进口来满足。印度从巴西和阿根廷进口豆油，从马来西亚和印尼进口棕榈油。