8月2日消息：截止到7月31日的一周里，全球小麦市场价格温和上涨，扭转了上周的跌势，主要原因是包括国际原油及金属等外围市场走强，美元汇率大跌，这提振了包括小麦在内的农产品市场。

　　7月31日，美国芝加哥期货交易所（CBOT）软红冬小麦期货比一周前涨4.40美元/吨，堪萨斯城期货交易所（KCBT）的硬红冬小麦期货比一周前涨了3.77美元/吨，明尼阿波利斯谷物交易所（MGE）的硬红春小麦期货涨了5美元/吨，美湾软红冬小麦出口报价涨了5.33美元/吨。法国小麦价格跌了14.34美元。

　　分析师称，本周美元汇率创下了自12月份以来的最低水平，这提振了包括小麦在内的农产品市场。国际原油期货大涨，股市强劲反弹，预示经济形势可能好转，同样吸引了买家积极入市。

　　美国冬小麦收割工作临近尾声，因而对小麦市场的利空影响也逐渐减弱。美国农业部周一发布的作物周报显示，截止周日，全国冬小麦已经收获完成79%，相比之下，上年同期为79%，五年均值84%。一周前为72%。全国春小麦优良评级率为74%，一周前为73%，相比之下，上年同期为70%。

　　据参加美国小麦质量委员会春小麦和杜伦麦巡察之行的考察人员表示，如果从目前到收割期间天气依然良好，那么今年春小麦单产可能达到46.2蒲式耳/英亩，高于上年的平均水平37.7蒲式耳。杜伦麦单产预计为36.2蒲式耳，高于上年的23.7蒲式耳。

　　在南美，阿根廷农业部发布的周报显示，过去一周里阿根廷大部分农业产区迎来了急需降雨，明显改善了小麦生长。

　　阿根廷布宜诺斯艾利斯谷物交易所预计，目前小麦播种工作已经完成计划面积275万公顷的86%。种植面积将比上年大幅减少40.2%，创下一百多年来的最低水平。

　　本月初阿根廷罗萨里奥谷物交易所预计2009/10年度小麦产量可能只有740万吨，低于上年的870万吨，也远远低于五年平均水平1476万吨。国内小麦需求量约为600万吨，这意味着小麦出口供应只有140万吨。

　　由于澳大利亚陈麦供应已经枯竭，而新麦要到两个月后才会收获上市，因而目前东南亚地区的买家采购目光转移到了美国。本周印尼签订了一笔5.5万吨美国软红冬小麦采购合同，FOB价为每吨220美元。澳大利亚通常是印尼主要的小麦供应国。

　　贸易商称，马来西亚、越南和泰国的加工商也入市寻购11月和12月船期的小麦。美国软红冬小麦报价约为每吨240美元，东南亚CNF价。硬红冬小麦售价为270美元。澳大利亚陈小麦报价为290美元。

　　埃及主要的小麦采购机构??埃及通用商品供应总局（GASC）本周购进了29.5万吨法国和美国软红冬小麦，FOB价。其中包括了24万吨法国小麦，价格为181.80美元。还有5万吨美国软红冬小麦，价格为177.89美元。

　　澳大利亚方面，渣打银行表示，疲软的厄尔尼诺天气可能导致今年澳大利亚东部地区小麦产量减少高达25%。新南威尔士州、维多利亚州、昆士兰州和南澳洲占到全国小麦总产量的70%左右。澳大利亚小麦减产将会支持小麦价格。今年迄今为止，国际小麦价格已经跌了16%，原因是全球供应改善，需求疲软。