据加拿大农业及农业食品部称，2009年加拿大小麦产量（不包括杜伦麦）可能达到2080万吨，低于上年的实际产量2310万吨。小麦减产的主要原因是单产下降。

　　加拿大农业及农业食品部还预计今年杜伦麦产量为510万吨，相比之下，上年为550万吨，2007年为370万吨。大麦产量预计为1080万吨，相比之下，前两年分别为1180万吨和1100万吨。

　　今年加拿大玉米产量预计为1050万吨，相比之下，上年为1060万吨。

　　由于单产下降，种植面积减少，因而今年加拿大油菜籽产量可能从上年的1260万吨降至1020万吨。

　　加拿大大豆产量预计为340万吨，相比之下，上年为330万吨。燕麦产量预计为340万吨，相比之下，上年为430万吨。